Deliciosas tartas de limón y merengue - 3 recetas
Técnicas de cocina
Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
Mejores recetas de Tartas de limón y merengue
Tarta de limón y merengue suizo

De elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
Lo primero que tenéis que hacer es la masa quebrada, para ello mezcláis en un bol grandecito todos los ingredient...
- Ingredientes (para 8 personas)
- para la masa quebrada:
- 125 gr. de harina de repostería
- 75 gr. de almendra molida
- 100 gr. de mantequilla bien fría
- 100 gr. de azúcar
- 1 huevo batido para pincelar la masa
- 1 molde desmoldable o de aluminio de un solo uso, de unos 26 cm.
- papel film y papel de hornear
- para la crema de limón:
- 3 yemas de huevo
- 100 gr. de azúcar
- 50 gr. de harina fina de maíz (Maizena)
- la ralladura de la piel de 1 limón
- 150 gr. de zumo de limón
- para hacer el merengue:
- 200 gr. de azúcar
- 4 claras de huevo
- 10 gotas de zumo de limón (si cae alguna más no pasa nada grave)
- 1 pellizquito de sal
Tarta casera de limón y merengue

De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Bueno esta tarta es especial para mi, ha sido la primera vez que la he preparado, es especial por que llevo meses d...
- Ingredientes.-
- 1 lamina de masa quebrada
- Ingredientes para la Crema de Limón.-
- 4 Limones
- 200ml de Agua
- 70 grs. de Maicena
- 225 grs. de Azúcar blanquilla
- 4 yemas de Huevo
- 100 grs. de Mantequilla
- La ralladura de un Limón
- Ingredientes para el Merengue Suizo.-
- 200 grs. de Azúcar blanquilla
- 4 claras de Huevo
- 4 gotas de zumo de Limón
- Una pizca de Sal
Tarta de limón y merengue

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Trituramos las galletas, con la thermomix o con la batidora
- Ingredientes:
- Para la base:
- 150 gr de galletas
- 80 gr de mantequilla
- ½ vaso de jerez dulce
- Para el relleno:
- 1 bote pequeño de leche condensada
- ½ vaso de zumo de limón
- 1 cucharadita de corteza de limón rallado
- 3 yemas de huevo
- Para el merengue:
- 3 claras de huevo
- 3 cucharas de azúcar
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