Tarta de limón sin gelatina
De MarisadeOrta
Ingredientes
- - 2 vasos de agua
- - 1 vaso de azúcar
- - 5 cucharadas (rasas) de maizena
- - Raspadura y zumo de 2 limones
- - 1 paquete de magdalenas
- - 4 huevos.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
- Se prepara en una cacerola una crema con los dos vasos de agua, el azúcar, la raspadura y el zumo de los limones y la maizena. Remover al fuego y cuando espesa, apartándolo del calor se le ponen las yemas batidas, poco a poco y removiendo bién para que no se cuajen.
- Se pone en una fuente (o molde de bizcocho de cremallera o aro ajustable), una capa de magdalenas (cortadas en rodajas) y encima una de crema, y así sucesivamente hasta terminar.
- Se decora a gusto, unas veces le pongo raspadura de limón por encima y unas rodajas en los costados y otras la decoro con merengue.
- Guardar en la nevera.
También te gustará
-
Tarta de merengue y limón fácil
4.8/5
(4 Votos)
-
Tarta de limón y merengue
3.7/5
(89 Votos)
-
Sabayón de naranja y bizcocho de...
4.2/5
(17 Votos)
-
Coca de yogur
3.9/5
(15 Votos)
-
Mus de limón
3.5/5
(83 Votos)
-
Cupcakes Con Rosas
3.3/5
(58 Votos)
-
Torta sabor mermelada Hero baby
4/5
(1 Votos)
-
Tarta de limón sin horno
3.4/5
(20 Votos)
Técnicas de cocina
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
Comenta esta receta