Las mejores ideas de relleno de tortas - 7 recetas
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Técnicas de cocina
Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:
- 400ml de crema líquida
- 250g de queso mascarpone o philadelphia
- 500g de galletas tipo marías
- 1cda de miel
- varias cdas de Nutella
- cacao en polvo para decorar
Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos.
A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.
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Mermelada de membrillo con Thermomix
Pruébala!receta top
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Prueba esta deliciosa mermelada casera de membrillo con una receta muy fácil para thermomix
- 800 gr de membrillo
- 600 gr de azúcar
- 150 ml de agua
- 120 ml de café cargado
- 1 limón entero sin piel y sin pepitas
El café: cómo redescubrirlo en la cocina.
De Pascale Weeks
Ideas para usar café fuera de la taza.
Mermelada de fresa baja en azúcar
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Disfruta de los placeres de la vida sin sentir culpa, elabora tu propia mermelada de fresa baja en azúcar con un...
- 1kg de Fresa previamente lavada y desinfectada.
- 150g de azúcar de caña.
- *Alguno de estos Espesantes:
- -1 cda de fécula de maíz diluida en 20ml de agua.
- -1 cda de grenetina hidratada.
- -1 cda de inulina .
¡50 platos que debes probar antes de morir!
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Aquí te traemos una lista de los 50 platos de todas partes del mundo que debes probar aunque sea una vez en la vida.
Crema pastelera para rellenos
De Deesa
La crema pastelera para rellenos una de las bases de la pastelería
- 250g azúcar
- 250ml nata liquida
- 725ml leche
- 80g maicena
- 8 yemas
Relleno de crema pastelera
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Relleno que utilizaremos para tartas y postres
- -4 yemas de huevo
- -125gr de Azúcar
- -40gr de Maicena
- - 1 vaina de vainilla
- -1/2l leche
- -la piel de un limon o naranja.
¡Baja de peso comiendo postre!
De Deborah Deprez
¿Cómo seguir una dieta para adelgazar sin decirle adiós a los postres?
Mermelada de melocotón
Aprobadapor el chef
De Anni, Cocinando con Anni
Este fruto procede de la China y no se si sabéis que era muy apreciado por sus propiedades rejuvenecedoras, hasta ...
- - 600 gr de melocotón pelado y sin hueso
- - 400 gr de azúcar (2/3 del peso de la fruta)
- - 1 limón pelado o 30 gr de zumo de limón
Nata montada
De YoChef
Se puede añadir sobres estabilizadores antes de montar la nata (un sobre - 250 ml
- Todo lo que se use debe estar muy frío.
- (Colocar unos 15 min. antes en el congelador)
Almibar (2 opciones)
De vaniv19
Almíbar para calar bizcochos: Ponemos el agua y el azúcar en un cazo a fuego medio, y lo llevamos a ebullición ...
- Almíbar para calar bizcochos:
- • 100 ml de agua
- • 100 g de azúcar
- Almíbar neutro:
- 1l de agua
- 400g de azúcar
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