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Técnicas de cocina

Crocantes y sabrosos nuggets de pollo cubiertos de cornflakes ¿Te los vas a perder?

Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.

 

Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

Mejores recetas de Huevos rellenos de jamón

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Una forma diferente de comer los huevos

  • -4 rebanadas de pan de molde
  • -4 huevos
  • -4 lonchas de jamón york
  • -4 lonchas de queso
  • -sal
  • -perejil picado
3.7/5 (15 Votos)

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Cocer los huevos y dejar enfriar

  • Huevos (preferentemente de tamaño pequeño y muy frescos)
  • Jamón serrano picado muy menudo
  • Ajo
  • Perejil fresco
  • Mahonesa
4/5 (4 Votos)

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Pon los huevos a cocer en una cazuela con agua y sal durante 10 minutos desde que empiece el agua a hervir

  • 125 gr. de bonito en conserva
  • 6 huevos
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 6 lonchas de jamón cocido
  • 75 gr. de queso rallado
  • 20 gr. de harina
  • agua
  • aceite de oliva virgen extra
  • 250 ml. de leche
  • nuez moscada
  • sal
  • pimienta
  • perejil
4/5 (1 Votos)

De

Pon los huevos a cocer en una cazuela con agua y sal durante 10 minutos desde que empiece el agua a hervir

  • - 125 gr. de bonito en conserva
  • - 6 huevos
  • - 3 cucharadas de salsa de tomate
  • - 6 lonchas de jamón cocido
  • - 75 gr. de queso rallado
  • - 20 gr. de harina
  • - agua
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - 250 ml. de leche
  • - nuez moscada
  • - sal
  • - pimienta
  • - perejil
2.9/5 (130 Votos)

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