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Nuestras recetas favoritas con huevos de codorniz - 32 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: huevos de pescado, aperitivos con huevos de codorniz, salsas para huevos de codorniz, huevos de codorniz apanados, ensalada con huevos de codorniz

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Huevos de codorniz

De

Un aperitivo de diez. Muy exquisito y sabroso

  • * Para la masa de las tartaletas:
  • - Moldes de silicona o de aluminio del tamaño de una magdalena.
  • - 200 g Harina + un poco para extender la masa.
  • - 100 g Mantequilla en pomada.
  • - Cucharita de azúcar.
  • - Cucharita de sal.
  • - 1 Huevo.
  • - ¼ Vaso de agua fría.
  • * 4 Trozos de bacalao desalad (Gruesos).
  • * 3 o 4 Dientes de ajo.
  • * 1 Cayena.
  • * Aceite de Oliva virgen extra.
  • * Huevos de codorniz (uno para cada tartaleta)
  • * Sal.
  • - Papel de film.
  • - Colador.
4.4/5 (5 Votos)

Como PRIMER PLATO o APERITIVO, ¡no dejarán a nadie indiferente!

De

Combinacion de los sabores de siempre en un delicioso bocado

  • 4 Rebanadas de pan casero
  • Pimiento rojo
  • 4 Huevos de codorniz
  • 4 Lonchas de Jamón Ibérico
  • Aceite de Oliva
4.4/5 (5 Votos)

Unos ricos aperitivos que te ayudan regular tu nivel de azúcar y a saciar el hambre

De

Ponéis una olla con agua y sal, a hervir

  • Ingredientes (para 4 personas)
  • 12 alcachofas
  • 12 huevos de codorniz
  • 100 grs. de jamón ibérico
  • salsa mayonesa (puede ser de bote)
  • queso rallado, para gratinar
4.3/5 (3 Votos)

De

Alto en B12, fuente de hierro, alto en B2, 523 Kcal/persona

  • 8 mini tartaletas
  • 8 huevos de codorniz
  • 250 g de sobrasada
  • 1 cucharada de miel
  • aceite de oliva.
4.3/5 (3 Votos)

Estos alimentos estimulan el coeficiente intelectual y la memoria del bebé incluso antes de que nazca.

De

Comenzamos encendiendo el horno a temperatura maxima

  • Obleas de masa de empanadillas
  • Tomate frito
  • Huevos de codorniz
  • Gulas
  • Ajo
  • Pimienta
4.1/5 (123 Votos)

De

Calentamos ligeramente el agua en el microondas hasta que temple

  • Para la masa:
  • - 200 gr. de harina de fuerza
  • - 100 ml. de agua
  • - 25 ml. de aceite oliva
  • - 1/2 sobre de levadura de panadería
  • - una pizca de sal
  • - 50 gr. de jamón
  • - 50 gr. de mozzarella rallada
  • - 2 tomates
  • - mermelada de higos
  • - 4 huevos de codorniz
  • - canónigos
  • - aceite de oliva
4/5 (86 Votos)

De

Pre calentar el horno a 180°

  • 2 boniatos grandes
  • 12 huevos codorniz
  • Jamón finito
  • Cebollino
  • Aceite
  • Sal
4.1/5 (18 Votos)

De

Esta receta nos sirve tanto como guarnición como aperitivo, y se hace en un momento

  • 4 Patatas
  • bacon a tacos
  • Jamon york a tacos
  • Queso
  • huevos de codorniz
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
4/5 (43 Votos)

De

APERITIVO

  • - lonchas cuadradas de jamón cocido
  • - huevos de codorniz
  • - tacos pequeños de jamón serrano
  • - sal
  • - pimienta molida
  • - un molde se silicona para hacer magdalenas o muffins, o cualquier otro molde que se asemeje.
4/5 (8 Votos)

De

Tostar el pan y reservar. Mientras se tuesta el pan vamos friendo los pimientos en un poquitín de aceite de oliva

  • 5 rebanadas de pan
  • 15 lonchas de chorizo picante ahumado
  • 10 huevos de codorniz
  • 5 pimientos de padrón
  • Aceite de oliva
  • Sal maldon
3.8/5 (121 Votos)

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