Recetas de huevos saturados - 2 recetas
Técnicas de cocina
Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
Mejores recetas de Huevos saturados
Huevos saturados (o encapotados) de bechamel
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Una rica tapa para alguna comida o cena informal
- 8 huevos de codorniz hervidos y pelados
- Pan rallado para rebozar
- Sal
- Aceite para freír
- Para la bechamel(200gr aprox.):
- 50 gr de mantequilla
- 1 cucharada sopera de harina blanca
- Leche
- Sal
- Nuez moscada
- Para adornar (opcional)
- Tomates cherry asados
- Rúcula
Huevos encapotados con chorizo
De Glo, Cocinar con amigos
Huevos fritos cubiertos de bechamel de chorizo, empanados y fritos
- 4 dedos de chorizo dulce (Palacios)
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 litro de leche (yo entera)
- 5 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
- Pan rallado
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