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Riquísimas recetas de tartaletas - 49 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: masa para tartaletas, rellenos para tartaletas, tartaletas saladas, tartaletas dulces, tartaletas fáciles, tartaletas frías, resetas de pasteles

Técnicas de cocina

La mejor técnica para pelar las almendras

Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.

Mejores recetas de Tartaletas

De

Lemon curd pie. Descubre nuestra receta

  • Ingredientes: 6 ó 7 tartalelas
  • Para el lemon curd:
  • 60g mantequilla- 160g azúcar- 2 huevos- zumo de 2 limones- ralladura de 2 limones
  • Para el merengue:
  • 3 claras- 150g azúcar- pizca de sal- 4 gotas de zumo de limón- 1/2 c/c de crémor tartaro.
  • Para la base:
  • hojaldre
4.2/5 (205 Votos)

Como entrante o cena ligera, estas crujientes tartaletas serán todo un éxito

De

Le damos una vuelta a la tradicional Lemon Pie, con un toque moderno al añadirle un caramelo de azucar transparent...

  • Para la pasta brisa:
  • 250 gr. De harina.
  • 125 gr. De mantequilla.
  • 2 und. De huevos.
  • 1 pizca de sal.
  • Para la lemond curd:
  • 3 und. De huevo.
  • 80 ml. De zumo de limón.
  • 140 gr. De azúcar.
  • 50 gr. De mantequilla.
  • Ralladura de un limón.
  • Para el merengue italiano:
  • 90 gr. De claras de huevo. (aprox. 2 und).
  • 40 ml. De agua.
  • 100 gr. De azúcar.
  • Para el caramelo de isomalt:
  • 50 gr. de azúcar isomalt.
4.1/5 (211 Votos)

De

¡Atrévete y disfruta de estas delicias!

De

Unas mini quiches para uno aperitivos o una cena liguera, muy fáciles de hacer, ya que en este caso las tartaletas...

  • 12 mini tartaletas de hojaldre.
  • 1 calabacín.
  • 2 lonchas grandes de salmón ahumado.
  • 60 gr. De nata líquida para cocinar.
  • 1 huevo fresco.
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
  • Sal común.
  • Sal negra.
  • Pimienta negra.
  • 1 cucharada de café de mostaza antigua.
  • Perejil picado.
  • Aceite de oliva virgen.
4/5 (184 Votos)

De

Hola a todos!! Esta tartaleta de hojaldre puede ser una merienda diferente, o un postre sencillo y llamativo, es ...

  • 1 placa de hojaldre
  • 1 yogurt de coco
  • 1 manzana
  • 1 poco de miel
  • Alubias o garbanzos ( para cocer el hojaldre sin que suba)
3.6/5 (191 Votos)

De

Te enseñamos un truquito muy efectivo en caso de que no tengas levadura en casa

De

Bizcocho perfecto para hacer tartaletas y miniaturas

  • 240g azúcar
  • 255g mantequilla
  • 120g yemas
  • 337g harina
  • 22g levadura
  • 7g sal
4/5 (140 Votos)

De

Rellenar las tartaletas con la mousse de queso

  • 1 bote de mousse de queso de oveja de Rosara
  • 1 paquete de tartaletas pequeñas
  • Membrillo
  • Nueces peladas
3.7/5 (137 Votos)

De

- Poner en el vaso la mariposa y echar la leche, la nata, el azúcar, la harina y las yemas y programar 10 segundos...

  • - 250 c.c. de leche
  • - 250 c.c. de nata
  • - 170 gr. de azúcar
  • - 50 gr. de harina
  • - 5 yemas de huevo
  • - 1 palo de canela
  • - La piel de 1/2 limón
  • - 500 gr. de hojaldre (Yo he utilizado una lámina de hojaldre La cocinera)
4.3/5 (86 Votos)

De

Comenzamos con la masa de hojaldre porque necesitamos que repose un tiempo dentro de los moldes antes de añadir el...

  • 1 litro de leche semidesnatada
  • 500 gr de azucar
  • 100 gr de harina de trigo
  • 12 yemas de huevo
  • 600 gr de masa de hojaldre ( 2 planchas de 300 gr )
  • piel de medio limon
  • 1 palo de canela
  • mantequilla para los moldes
  • moldes pequeños metalicos
4.2/5 (88 Votos)

De

Unos bocados dulces y sanos, perfectos para desayuno o merienda

  • 200 g de harina de repostería (sin levadura)
  • 100 g de mantequilla
  • 2 yemas
  • 80g de azúcar glass
  • ralladura de medio limón
  • una pizca de sal
  • mermelada
5/5 (2 Votos)

De

Precalienta el horno a 180°C Tritura las nueces

  • 2 placas de masa quebrada
  • 200g de nueces
  • 140g de azúcar
  • 20 cl de nata líquida
  • 3 huevos
  • Para decorar:
  • 20g de nueces
4.8/5 (10 Votos)

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Tartaletas sabor "flammekueche" Lemon curd pie