Riquísimas recetas de tartaletas saladas - 6 recetas
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Técnicas de cocina
Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas.
Ingredientes:
- 250g de carne de cerdo picada
- 5 cdas de caramelo líquido
- 100ml de agua
- 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
- 1 cda de salsa de soja
- 1 cda de jengibre finamente picado
- 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)
Preparación:
- Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
- Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
- Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
- Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
- Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
- Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.
Mejores recetas de Tartaletas saladas
Tartaleta con bacalao al pil pil y huevo poché de codorniz
De Nutri Patri
Un aperitivo de diez. Muy exquisito y sabroso
- * Para la masa de las tartaletas:
- - Moldes de silicona o de aluminio del tamaño de una magdalena.
- - 200 g Harina + un poco para extender la masa.
- - 100 g Mantequilla en pomada.
- - Cucharita de azúcar.
- - Cucharita de sal.
- - 1 Huevo.
- - ¼ Vaso de agua fría.
- * 4 Trozos de bacalao desalad (Gruesos).
- * 3 o 4 Dientes de ajo.
- * 1 Cayena.
- * Aceite de Oliva virgen extra.
- * Huevos de codorniz (uno para cada tartaleta)
- * Sal.
- - Papel de film.
- - Colador.
Aprende hacer unas deliciosas flores de patata
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Te enseñamos a preparar flores de papatas, preciosas y ríquisimas
Tartaleta de morcilla
Aprobadapor el chef
De la cocina de consu, la cocina de consu
Una receta rápida, perfecta para sorprender :)
- 12 obleas.
- 12 huevos de codorniz.
- 2 morcillas de cebolla.
- sal.
Aprende a hacer paso a paso unas riquísimas tartaletas de fresa
De Pascale Weeks
Te enseñamos a hacer un postre delicioso y de temporada... ¡te encantará!
Tartaleta de tortilla española
De Chus Pita, El crepitar de los fogones
Un modo distinto de disfrutar comiendo una tortilla de patatas
- 1 lámina de masa brisa
- 2 patatas (medianas)
- 1 cebolla (mediana)
- 2 chorizos (150g)
- 6 lonchas de queso fundido (tranchetes)
- 4 huevos
- 200ml de nata
- aceite de oliva
- sal
Tartaleta de berenjenas y queso rulo de cabra
De Manyrota, Un Toque de CaNela
Horno a 200°. Trocear la berenjena en cubitos con su piel, salar y dejar 20/30 minutos para que no amargue
- 1 lámina de masa quebrada
- 1 berenjena grandecita
- 1 cebolla morada
- 2 dientes de ajo
- 1/2 rulo de queso de cabra en rodajas finas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
3 ricas tartaletas de frutos rojos y chocolate negro fáciles y rápidas
De Pascale Weeks
Aprende a preparar en casa este delicioso postre
Tartaleta de butifarritas y rulo de cabra con dulce de cebolla
De betochef
- Para el dulce de cebolla
- 50 ml de aceite de oliva virgen
- 25 ml de agua
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cebolla grande
- 200 ml de Pedro Ximénez
- 4 butifarritas
- 2 medallones de rulo de cabra
- 1 lamina de pasta brick
- Mezcla de brotes de lechugas
Tartaleta de morcilla y huevo de codorniz
De Cudolet
Poner en un recipiente cilíndrico el hojaldre
- Hojaldre
- Morcilla cebolla
- Piñones
- Huevos codorniz
saladas con hojaldre 
saladas con levadura fresca 
saladas con nata 
saladas con pasas 
tartas saladas 
saladas con frutas 
saladas con mango 
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