Riquísimas recetas de tartaletas saladas - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: tartaletas, tartaletas dulces
Técnicas de cocina
Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!
INGREDIENTES:
- 2 discos de hojaldre.
- Salsa de tomate.
- 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
- 1 huevo.
PREPARACIÓN:
1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.
2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.
3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.
4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.
5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).
Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!
Mejores recetas de Tartaletas saladas
Tartaleta con bacalao al pil pil y huevo poché de codorniz
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Un aperitivo de diez. Muy exquisito y sabroso
- * Para la masa de las tartaletas:
- - Moldes de silicona o de aluminio del tamaño de una magdalena.
- - 200 g Harina + un poco para extender la masa.
- - 100 g Mantequilla en pomada.
- - Cucharita de azúcar.
- - Cucharita de sal.
- - 1 Huevo.
- - ¼ Vaso de agua fría.
- * 4 Trozos de bacalao desalad (Gruesos).
- * 3 o 4 Dientes de ajo.
- * 1 Cayena.
- * Aceite de Oliva virgen extra.
- * Huevos de codorniz (uno para cada tartaleta)
- * Sal.
- - Papel de film.
- - Colador.
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Tartaleta de morcilla
Aprobadapor el chef
De la cocina de consu, la cocina de consu
Una receta rápida, perfecta para sorprender :)
- 12 obleas.
- 12 huevos de codorniz.
- 2 morcillas de cebolla.
- sal.
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Tartaleta de tortilla española
De Chus Pita, El crepitar de los fogones
Un modo distinto de disfrutar comiendo una tortilla de patatas
- 1 lámina de masa brisa
- 2 patatas (medianas)
- 1 cebolla (mediana)
- 2 chorizos (150g)
- 6 lonchas de queso fundido (tranchetes)
- 4 huevos
- 200ml de nata
- aceite de oliva
- sal
Tartaleta de berenjenas y queso rulo de cabra
De Manyrota, Un Toque de CaNela
Horno a 200°. Trocear la berenjena en cubitos con su piel, salar y dejar 20/30 minutos para que no amargue
- 1 lámina de masa quebrada
- 1 berenjena grandecita
- 1 cebolla morada
- 2 dientes de ajo
- 1/2 rulo de queso de cabra en rodajas finas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
3 ricas tartaletas de frutos rojos y chocolate negro fáciles y rápidas
De Pascale Weeks
Aprende a preparar en casa este delicioso postre
Tartaleta de butifarritas y rulo de cabra con dulce de cebolla
De betochef
- Para el dulce de cebolla
- 50 ml de aceite de oliva virgen
- 25 ml de agua
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cebolla grande
- 200 ml de Pedro Ximénez
- 4 butifarritas
- 2 medallones de rulo de cabra
- 1 lamina de pasta brick
- Mezcla de brotes de lechugas
Tartaleta de morcilla y huevo de codorniz
De Cudolet
Poner en un recipiente cilíndrico el hojaldre
- Hojaldre
- Morcilla cebolla
- Piñones
- Huevos codorniz
saladas con hojaldre
saladas con levadura fresca
saladas con nata
saladas con pasas
tartas saladas
saladas con frutas
saladas con mango
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