Las mejores recetas saladas con levadura fresca - 71 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: roscas saladas con levadura, tartas saladas con levadura, masas saladas con levadura, saladas sin levadura
Técnicas de cocina
Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar un auténtico Bourbon sour en casa, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede delicioso.
Mejores recetas de Saladas con levadura fresca
Pan casero - fácil y rápido
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Llevo haciendo este pan unos 2 años y aunque los he hecho en distintas versiones; con semillas, con harina integra...
- 175 ml agua
- 15 gr levadura fresca
- 310 gr harina de fuerza
- 1 cucharada aceite oliva
- 1 cucharadita de sal
Aprende a hacer smoothies, los batidos más deliciosos
De Pascale Weeks
¿Aún no conoces los smoothies? Aquí te enseñamos a prepararlos.
Bollitos Tiernos de Yogur
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
La primera vez que llegaron a mis manos unos bollitos como estos los compre en Gibraltar, en el Morrison’s, y de ...
- 300 gr harina de fuerza
- 40 gr miel suave
- 60 gr yogur natural
- 150 gr leche
- 15 gr levadura fresca o 5 gr levadura liofilizada
- 35 gr mantequilla en pomada
- 5 gr sal
- Mantequilla derretida para pintarlos
15 tartas para disfrutar con la vista y el gusto
De Marie-Rose
¡Estas tartas además de estar deliciosas son preciosas!
Pan casero con levadura fresca
De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
Es un pan que sale muy bueno y es rápìdo de hacer
- 350grs de harina de fuerza
- 220ml de agua tibia
- 25grs de levadura fresca
- una pizca de sal
Bollos con masa de pizza
De mlgd60, Thermofan
Unos bollos horneados con el resto de la masa de una pizza que no tenia que ser muy grande, Después se rellenaron ...
- Para la masa
- - 200 g de agua mineral
- - 50 g de aceite de oliva virgen extra
- - 20 g de levadura fresca prensada o 1 sobre de levadura seca de panadero
- - 370 g de harina panificable
- - 1 cucharadita de sal
- * semillas varias para decorar (opcional)
- Para el relleno (a gusto)
- - bacon
- - queso emmental a gusto
- - queso roquefort...
Pizza de berenjenas, parmesano y miel
Pruébala!receta topDe Maria Garcia, http://recetasdeanansies.blogspot.com.es/
Una pizza diferente, original y con un contraste dulce-salado realmente delicioso
- - Para la masa de pizza casera:
- 300 gr de harina de trigo normal
- 50 gr harina de maíz
- 5 gr levadura fresca
- una cucharadita de sal
- 1 Cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de orégano
- 250 ml de agua templada aproximadamente
- - Para el resto de la receta:
- Salsa de tomate frito al gusto
- 200 g Queso Mozzarella
- 1 Berenjena
- 1 cucharada rasa de miel
- Queso Parmesano en láminas
- Vinagre balsámico de módena
- Orégano
Pan de centeno
De Tinia, Pan, uvas y queso
Cuando jugamos con diferentes harinas podemos conseguir panes maravillosos
- Para la masa madre:
- Harina panadera: 400 gramos.
- Harina integral de centeno: 100 gramos.
- Agua: 400 gramos.
- Sal: 9 gramos.
- Levadura fresca de panadería: 1,11 gramos.
- Para el pan:
- Masa madre.
- Harina panadera: 300 gramos.
- Harina integral de centeno: 200 gramos.
- Agua: 390 gramos.
- Sal: 9 gramos.
- Levadura fresca de panadería: 6 gramos.
Pulpo a la gallega con empanada
De cociñeira
1° ó 2° plato
- PULPO: 2 kg. de pulpo, 1/2 kg. de patatas, 1 cebolla, pimentón dulce, pimentón picante, aceite de oliva, sal gruesa.
- EMPANADA (relleno): 180 ml. aceite de oliva, 650 g. de cebolla, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 300 g. de atún, 250 g. de salsa de tomate casera, 1 huevo batido y 1 cucharada de leche.
- EMPANADA (masa): 700 g. de harina de fuerza + 80 g. de espolvorear, 200 g. de aceite de hacer el sofrito, 200 ml de agua, 14 g. de sal y 21 g. de levadura fresca.
Pizza hawaiana
De gominolas
La masa de la pizza es común para todas las pizzas, en este caso el gusto se lo da la piña
- Para la masa:
- 200 gr. agua
- 300 gr. harina de fuerza
- ¼ cucharadita de sal
- 20 gr. levadura fresca
- 15 gr. aceite de oliva
- Para el relleno:
- Piña en rodajas
- Jamón cocido
- Tomate frito
- Mozzarella rallada
- Orégano
Pan de ajo y orégano con Thermomix
De Anni, Cocinando con Anni
Este pan está delicioso con cualquier cosa, ya sea paté, jamón serrano, queso o mermelada de pimiento casera
- - 2 dientes de ajo
- - 1 cucharadita de orégano
- - 270 gr de agua
- - 25 gr de levadura fresca
- - 480 gr de harina de fuerza
- - 30 gr de aceite de oliva o mantequilla
- - 2 cucharaditas de sal
- - Aceite de oliva para pincelar
- - Orégano para espolvorear
Pan con roquefort y nueces
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Sensacional
- 500 gr. de harina
- 80 gr. queso roquefort
- 50 gr. de nueces picadas
- 20 gr. levadura fresca
- un poco de leche
- un poco de aceite de oliva
- sal
- agua
Recetas relacionadas con saladas con levadura fresca
Más recetas de Saladas con levadura fresca
-
Bollos preñaos de chorizo rápidos
- - 475 gramos de harina de trigo.
- - 250 mililitros de agua.
- - Un huevo.
- - 25 gramos de levadura fresca.
- - 1 cuchara sopera de aceite de oliva.
- - 7 chorizos crudos.
- - Sal.
- - Orégano.
-
Coca de anchoas
- 500 gramos de harina,
- 110 mililitros de aceite de oliva,
- 260 mililitros de agua templada (pero no muy caliente),
- 25 gramos de levadura fresca de panadero (la prensada)
- una pizca de sal, como una cucharadita de café
- 2 latas de anchoas
- 1 tomate maduro
-
Aprobadapor el chef Pan de nueces y pasas
- Para la masa madre:
- 150 ml. de agua templada
- 150 gr. de harina fuerte
- 30 gr. de levadura fresca o de panadería
- una pizca de sal
- Para el pan:
- 15 gr. de levadura fresca o de panadería
- 160 gr. de agua templada
- 2 cucharadas de aceite de oliva (15 gr. de aceite)
- 1 yogur natural (125 gr.) (en este caso, yogur griego)
- una pizca de sal
- 540 gr. de harina fuerte
- 100 gr. de pasas
- 100 gr. de nueces peladas
- aceite de oliva (para pintar el pan)
-
Masa de Pizza y 2 rellenos...
- Ingredientes para 2 pizzas medianas:
- 300 gramos harina de fuerza o normal (es más recomendado harina de fuerza, que fue la que yo usé) y extra para espolvorear
- 200 gramos de agua templada. No puede estar muy caliente porque sino la levadura se muere.
- 1/2 cucharadita de sal
- 20 gramos de levadura fresca
- 15 gramos aceite oliva virgen
-
Pan en pyrex
- - 175 gr. de agua
- - 20 gr. de aceite
- - 15 gr. de levadura fresca
- - 300 gr. de harina
- - Una cucharadita de café de sal.
-
Espigas dulce y salada
- - 50 gr de chocolate Nestlé
- - 100 gr de nueces
- - 50 gr de queso Emmental
- - 50 gr de jamón de york en taquitos
- - 260 gr de agua templada
- - 50 gr de levadura fresca
- - 500 gr de harina de fuerza
- - 1 cucharadita de sal
- - 1 huevo
-
Bollitos de pan rellenos de...
- Para la masa de pan:
- 450 g. de harina,
- 50 g. de levadura fresca de panadero,
- 1 huevo,
- 100 g. de mantequilla,
- 180 g. de leche,
- Sal.
- Relleno:
- 100 g. de chorizo
- 100 g. de queso
-
Focaccia de cebolla, tomates...
- Masa (Receta del Libro Escuela de Cocina Thermomix: Masas)
- 100gr. de leche
- 100gr. de agua
- 100 gr. de aceite de oliva
- 25 gr. de levadura fresca
- 500gr de harina de trigo
- 1 cuch. de postre de sal gorda
- Cobertura
- Entre 10 y 12 tomatitos Cherry
- 1 cebolla grande
- 1 rulo de queso de cabra
- Romero fresco picado
- Aceite de Oliva
- Sal gorda
-
Bollitos preñados de salchicha
- 180 ml. de leche
- 25 gr. de levadura fresca
- 1 huevo
- 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 450 gr. de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- salchichas o el relleno que queramos
-
Aprobadapor el chef Tunnbröd (Pan polar)
- 300 gr. de harina de fuerza
- 150 gr. de harina de centeno integral
- 200 ml. de agua templada
- 1 yogur griego (la receta original pedía creme fraiche o 4 cucharadas de yogur griego; yo eché el yogur entero, que equivaldrá a 4,5 cucharadas)
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de orujo de miel
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 1 cucharadita de sal
- 9 gr. de levadura fresca de panadero.
-
Pan sin gluten
- - ½ kg de Harina Panificable Sin Gluten (yo, Adpan)
- - 300ml de Agua
- - 200ml de Leche S.Lactosa
- - 2 cdas de Aceite de Oliva
- - 25gr de Levadura fresca
- - 1 pizca de Sal
-
Empanada de bacalao y pasas
- 150 gr. mantequilla
- 330 gr. harina
- 60 gr. agua
- 1 huevo
- 7 gr. sal
- 17 gr. levadura fresca de panadería
- 1,5 cebollas pequeñas
- 350 gr. bacalao desalado
- 3 puñados de pasas
- 4 cdas, aceite de oliva
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