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Las mejores recetas saladas con levadura fresca - 71 recetas

Más recetas de Saladas con levadura fresca

De

Poner en el vaso la leche y el aceite a 37° y mezclar

  • 200 ml de leche.
  • 40/60 ml de aceite de oliva.
  • 1 sobre de levadura seca de panadería o 15 gr de levadura fresca .
  • 400 gr de harina de fuerza
  • 200 gr de queso emmental rallado
  • Aceitunas verdes(rellenar y cubrir).
  • Aceitunas negras(cubrir).
  • Orégano (rellenar y cubrir)
  • Tomatitos cherry.
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De

Para hacer la masa, mezclamos la harina con la levadura y la sal

  • Para la masa :
  • 400 gramos de harina aprox.
  • Una nuez de levadura fresca (pero yo en esta ocasión no tenía
  • así que use un sobre de levadura en polvo)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • Agua (un vaso aprox
  • pero la vamos a ir incorporando poco a poco)
  • Un pellizco de sal.
  • Para el relleno
  • cada uno que use lo que más le guste
  • yo lo ha rellenado así:
  • Tomate concentrado (también podemos usar el tomate frito normal)
  • 1 berenjena
  • 3 o 4 champiñones frescos cortados en láminas
  • 1 o 2 mozarellas frescas
  • Unas cuantas aceitunas negras o verdes
  • 1 huevo por persona
  • Unas dos lonchas de jamón serrano por calzone
  • Orégano
  • Para el aceite picante
  • 1/2 vaso de aceite de oliva virgen.
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • 2 o 3 cayenas (o un trocito de guindilla)
  • Un pellizco de sal
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De

Para hacer el pan Colocamos los ingredientes en un bol, mezclamos e iniciamosi el amasado : al estirar un tro...

  • Para el pan
  • 250 gr de harina de fuerza
  • 140 ml de agua
  • 5 gr levadura fresca
  • 5 gr de sal
  • 1 c/c de jarabe de malta
  • Para el relleno
  • bacon (panceta)
  • queso cheddar
  • Para la salsa ranchera
  • 100 gr de mayonesa
  • 60 gr de buttermilk
  • 25 gr de crema agria
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • un trocito de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • tomillo seco
  • 1 cucharada de perejil fresco
  • zumo de 1/2 limón
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De

Elaboración de la masa de pan: templar la leche durante un minuto en el microondas , deshacer en ella la levadura

  • Para la masa de pan:
  • 450 g. de harina
  • 50 g. de levadura fresca de panadero
  • 1 huevo
  • 100 g. de mantequilla
  • 180 g. de leche
  • Sal.
  • Relleno:
  • 100 g. de chorizo
  • 100 g. de queso
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De

Esta pizza me ha sorprendido por su textura; ya que a la vez que es esponjosa por dentro queda con un toque crujien...

  • (Salen 2 pizzas)
  • 400g de harina de trigo
  • 250g de agua
  • 50g de harina de maíz precocida
  • 50g de aceite
  • 15g de levadura fresca "levital"
  • 8g de sal
  • sémola de trigo o polenta (para poner sobre la superficie donde amasamos)
  • para el relleno: (Al gusto)
  • salsa de tomate (tomate frito
  • orégano
  • albahaca)
  • mozzarella rallada
  • champiñones
  • Trozos de jamón
  • salchichas
  • cebolla en juliana
  • pimiento verde
  • jamón de pavo
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De

La masa de la pizza es común para todas las pizzas, en este caso el gusto se lo da la piña

  • Para la masa:
  • 200 gr. agua
  • 300 gr. harina de fuerza
  • ¼ cucharadita de sal
  • 20 gr. levadura fresca
  • 15 gr. aceite de oliva
  • Para el relleno:
  • Piña en rodajas
  • Jamón cocido
  • Tomate frito
  • Mozzarella rallada
  • Orégano
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De

La pizza es una de las comidas favoritas de los cachorritos, supongo que como de casi cualquier niño

  • Para la masa:
  • 275-280 ml. de agua
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 gr. de harina de trigo
  • 250 gr. de harina de centeno integral
  • 10 gr. de levadura fresca de panadero
  • Para el relleno:
  • tomate frito
  • queso al gusto (mozzarela
  • provolone
  • queso para fundir... nosotos usamos una mezcla de tres quesos y
  • además
  • un poco de queso gouda que rondaba por el frigorífico triste y abandonado)
  • versión infantil: surtido de ibéricos - chorizo
  • jamón
  • lomo- y unos taquitos de beicon.
  • versión adulta: 250 gr. de champiñones
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo.
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De

Arrollado con masa de levadura relleno de atún, huevos, olivas y un sofrito de cebolla y pimientos

  • Ingredientes para la masa:
  • 400 gr de harina .
  • 2 cucharadas de fécula de maíz (maicena o harina fina de maiz ).
  • 80 gr de mantequilla .
  • 1/2 cucharadita de sal .
  • 1 huevo .
  • 30 gr de levadura fresca.
  • 1 taza de agua tibia.
  • 1 huevo para pincelar el arrollado
  • Ingredientes para el relleno:
  • 300 gr de atún al natural (equivalente a 5 latas).
  • 1 cebolla mediana.
  • 1 pimiento morrón rojo.
  • 3 huevos hervidos.
  • 10 olivas verdes.
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida.
  • 1/2 cucharadita de pimientón dulce.
  • Sal a gusto.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva suave.
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De

Esta es una receta fácil y muy rica

  • Para unas 20 bolitas:
  • Para la masa utilicé:
  • Bolitas de carne (carne molida + aliños a gusto)
  • Para la masa:
  • 200 gramos de harina
  • 5 gramos de levadura fresca (1/5 de un pan de levadura de 25 gramos)
  • 175 gramos cerveza
  • 25 gramos aceite
  • 5 gramos de sal
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De

Las empanadas son siempre muy socorridas, gustan a casi todo el mundo, las puedes preparar con antelación y son un...

  • 500 gr de harina
  • 25 gr de levadura fresca de panadería
  • 160 ml de agua
  • 50 ml de vino blanco
  • 1 pizca de sal
  • Aceite del sofrito
  • 1/2 kilo de cebollas
  • 350 gr de atún (escurrido)
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • Pimentón dulce
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 huevo
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De

Creo que de todas las recetas que he cocinado esta ha sido una de las que más me ha gustado

  • - 475 gramos de harina de trigo.
  • - 250 mililitros de agua.
  • - Un huevo.
  • - 25 gramos de levadura fresca.
  • - 1 cuchara sopera de aceite de oliva.
  • - 7 chorizos crudos.
  • - Sal.
  • - Orégano.
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De

Mezclar en un bol la harina con la levadura y el azafrán molido, sazonar con sal y mezclar hasta obtener una textu...

  • 500 g de pescados variados
  • 200 g de harina
  • 5 g de levadura fresca de panadero
  • Agua fría
  • 3 pimientos choriceros
  • 1 cebolla morada
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo asado
  • 8 gambones
  • Aceite
  • sal
  • Azafrán
  • eneldo
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