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Increíbles recetas de pizza de anchoas - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: anchoas al horno, anchoas en aceite, anchoas frescas, anchoas y queso, anchoas y aguacate, atún guisado, atún en lata

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Pizza de anchoas

De

pan de molde que ya no está tan tiernos o incluso las tapas, ésta es una buena alternativa para aprovecharlo

  • 1 o 2 rebanadas por persona
  • Tomate frito
  • 1 lata de atún
  • Champiñones
  • aceitunas
  • anchoas
  • queso rallado
  • y lo que nos guste echarle a la pizza
5/5 (1 Votos)

Se acabó eso de asociar las ensaladas a dietas repetitivas y a la llegada del verano. Con estas 8 vinagretas convertirás tus ensaladas en apetitosos manjares llenos de color durante todo el año. Y no descartéis acabar mojando pan…

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De

Si no sabemos que hacer con pan de molde que ya no está tan tiernos o incluso las tapas, ésta es una buena altern...

  • 1 o 2 rebanadas por persona
  • Tomate frito
  • 1 lata de atún
  • Champiñones
  • aceitunas
  • anchoas
  • queso rallado
  • y lo que nos guste echarle a la pizza
5/5 (1 Votos)

Un PAN EXTRA CRUJIENTE con tus CARNES FRÍAS preferidas y MUCHO, MUCHO QUESO

De

Masa pizza La masa la hice con un robot de cocina pero se puede amasar a mano

  • 400 gr. harina de fuerza
  • 100 gr. harina floja
  • 1 cdta. sal
  • 1 sobre levadura seca de panadería
  • 1/2 cdta. azúcar
  • 2 cdas. aceite de oliva
  • 350 ml. agua
  • 5-6 cdas. tomate frito
  • 5 lonchas de queso
  • 1 cebolla
  • 1 trozo pimiento rojo
  • Jamón York
  • Anchoas
  • Queso semicurado
  • Queso Cheddar
  • Orégano
  • Albahaca
  • Pimienta molida
3.6/5 (81 Votos)

De

Hacer la masa y dejarla reposar hasta que doble su volumen

  • Para la masa:
  • 250 gr. de harina de fuerza
  • 3 cucharas de aceite
  • 15 cucharas de leche
  • 15 gr. de levadura fresca
  • pizca de sal.
  • tomate frito
  • Anchoas
  • pimientos verdes
  • cebolla
  • champiñones
  • aceitunas negras
  • queso y orégano.
1.5/5 (2 Votos)

De

Resumen de las mejores masas de pizzas que he probado

  • Masa número 1 ( para 4 pizzas)
  • 1 kg. de harina de fuerza.
  • 1/2 litro de agua templada
  • 50 ml. de aceite de oliva.
  • 1 pizca de sal.
  • 25 gr. ( un taquito de la fresca) u 8 gr. ( de la de sobre) de levadura de panadería.
  • Masa número 2 ( para 2 pizzas)
  • 250 gr. de harina de fuerza.
  • 125 gr. de agua tibia.
  • 1 pizca de sal.
  • 50 ml de aceite de oliva.
  • 15 gr. ( 1/2 taquito de la fresca) o una cucharadita y media de levadura de panadería.
  • Masa número 3. ( Para 2 pizzas pequeñas)
  • 160 gr.de harina de fuerza.
  • 100 ml. de agua templada.
  • Una cucharada de café de sal fina.
  • 20 ml de aceite de oliva.
  • 6-7 gr de levadura de panadería.
  • Masa número 4 ( para dos bases de pizzas grandes):
  • 300 gr. de harina de fuerza.
  • 200 gr. de agua templada
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1 taquito de levadura fresca ( el equivalente en levadura seca son 8gr)
  • 15 gr. de aceite de oliva.
  • Focaccia ( bueno 2 en realidad) (¡¡¡ EXTRA!!!)
  • 500 gr. de harina de fuerza.
  • 40 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 350 gr. de agua a temperatura ambiente.
  • 10 gr de levadura de panadería seca o un taquito de la fresca.
  • Una pizca de sal.
  • 40 gr. de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de romero.
  • 1/2 cucharadita de orégano.
  • Para adornar:
  • Tomatitos cherry.
  • 8-10 aceitunas negras.
  • 3-4 anchoas.
  • Aceite de oliva extra.
  • Albahaca ( opcional)
1/5 (1 Votos)

De

Realizar la masa con la receta de la masa básica para pizza o la masa de harina integral

  • Masa básica de pizza o masa integral
  • Salsa básica de tomate
  • Mozzarela
  • Jamón york
  • Pimientos morrón rojo
  • Anchoas
  • Huevo duro
  • Aceitunas verdes o negras
0/5 (0 Votos)

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Pizza de Jamón York Minipizzas