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Recetas de pizza de jamón - 3 recetas

Técnicas de cocina

Cómo picar ajo como un chef

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen,  aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.

Mejores recetas de Pizza de jamón

De

Aunque parece un poco "churruscadita", para nada, es el color que ha cogido el jamón serrano al secarse con el cal...

  • Para la masa:
  • - 200 gr. de agua
  • - 50 gr. de aceite
  • - 1 cucharadita de sal
  • - 20 gr. de levadura prensada
  • - 400 gr. de harina
  • Para la cobertura:
  • - 200 gr. de tomate frito
  • - 200 gr. de queso mozzarella rallado
  • - 200 gr. de chorizo en tacos
  • - 8 lonchas de jamón serrano cortadas en trozos
  • - Orégano
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De

Estas minipizzas de patata con jamón serrano, tomate y queso, son una receta ideal para cualquier familia o para t

  • - 700 gramos de patatas
  • – 1 huevo
  • – Un chorrito de leche
  • – 1 tomate maduro
  • – 50 gramos de jamón serrano
  • – Queso rallado para gratinar
  • – Aceite de oliva virgen extra
  • – Sal
  • – Orégano
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De

Realizar la masa con la receta de la masa básica para pizza o la masa de harina integral

  • Masa básica de pizza o masa integral
  • Salsa básica de tomate
  • Mozzarela
  • Jamón york
  • Pimientos morrón rojo
  • Anchoas
  • Huevo duro
  • Aceitunas verdes o negras
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Pizza de Jamón York Pizza de jamón serrano y chorizo