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Descubre todo lo que puedes hacer con un bote de boquerones

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Rebañando

Te presentamos las mejores ideas para que prepares deliciosos platillos con boquerones, un pescado económico, sabroso y muy versátil.

© Unsplash

Espaguetis picantes con boquerones

Para este platillo solo necesitas poner a dorar 2 dientes de ajo cortado en rebanadas, 1 pimiento picante verde (chile serrano, pimiento de padrón) y un par de guindillas. Deja que el aceite se impregne muy bien de los sabores antes de incorporar un bote de boquerones escurridos y cortados en trozos. Cocina durante un par de minutos, salpimienta el gusto y añade los espaguetis cocidos en la etapa final antes de servir. 


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