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Receta de pizza de calabacin - 3 recetas

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Pizza de calabacin

De

Esta pizza os encantará por su agradable sabor a albahaca y su masa fina y crujiente que hace que sea además de u...

  • 1 calabacín mediano
  • 1 paquete de mozzarella rallada o 2 bolas de mozzarella fresca
  • 7 u 8 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 ramitas de albahaca fresca o 2 cucharadas de albahaca molida
  • sal
  • 3 cuchraradas de tomate triturado
  • Para la masa:
  • 1/2 kg de harina (mejor si es harina de fuerza)
  • 25 gr de levadura fresca de panadería
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
3.9/5 (15 Votos)

Mira cómo hacer este plato rápido, ligero y saludable.

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El calabacín es una hortaliza de bajo aporte calórico gracias a su alto contenido en agua

  • 1 calabacín mediano
  • 1 paquete de mozzarella rallada o 2 bolas de mozzarella fresca
  • 7 u 8 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 ramitas de albahaca fresca o 2 cucharadas de albahaca molida
  • sal
  • 3 cuchraradas de tomate triturado
  • Para la masa:
  • 1/2 kg de harina (mejor si es harina de fuerza)
  • 25 gr de levadura fresca de panadería
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
3.2/5 (28 Votos)

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Adelgaza sin dejar de comer lo que te gusta con estos sencillos consejos: el placer y las calorías no van de la mano.

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Preparación de la masa (Thermomix): Ponemos el agua tibia en un bol y le añadimos las dos cucharadas de aceite...

  • Ingredientes para la masa (salen 2 pizzas del tamaño de la bandeja del horno):
  • 325 ml de agua tibia
  • 2 cucharadas soperas de aceite
  • 21 gr de levadura fresca
  • ½ cucharada sopera de azúcar moreno
  • 500 gr de harina de fuerza
  • Sal
  • Para el relleno:
  • Tomate frito casero (*)
  • 1 lata de tomate natural (troceado si puede ser) o 400gr de tomates sin piel
  • 3 cebollas grandes
  • Queso Mozarella rallado (de bolsa)
  • Sal
  • Azúcar
  • Pimienta negra
  • 100 ml de Aceite de oliva
  • 1 calabacín grande cortado en láminas bien finito
  • 200 gr de champiñones laminados
  • 6 tomates tipo "pera" cortados a gajos
  • Aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad
  • Albahaca (fresca si puede ser)
2.3/5 (17 Votos)

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Pizza de calabacín, tomates y champiñones (Thermomix y tradicional) Pizza de calabacín y mozzarella con aceite de albahaca