Deliciosas recetas con mozzarella - 67 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: queso mozzarella rallado, pollo con queso mozzarella, queso mozzarella para pizza, mozzarella de bufala, papas con queso mozzarella, burrata
Técnicas de cocina
¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.
INGREDIENTES:
- 200 gr de carne picada de ternera.
- 200 gr de carne picada de cerdo.
- 50 gr de pan rallado.
- 1 huevo.
- 10 cl de leche.
- 8 bolitas de mozzarella.
- 400 gr de salsa de tomate.
- Perejil picado.
- Ajo en polvo.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.
2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.
3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.
4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.
5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.
Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.
Mejores recetas de Mozzarella
Croquetas de mozzarella, patata y jamón cocido

De 750inter
Si te gustan las croquetas, esta original receta de croquetas de mozzarella, patata y jamón está hecha para ti
- 1 kg de patatas
- Sal & pimienta
- 2 huevos
- 100 gr de parmesano
- 1 pizca de nuez moscada
- 150 gr de mozzarella
- 50 gr de jamón cocido
- Para el empanado:
- 3 huevos
- Pan rallado
Dedos de queso mozzarella, crujientes por fuera y suaves por dentro

¡Son el SNACK PERFECTO para cualquier ocasión!
Cestitos de berenjenas rellenas de hongos y mozarella

De abuela ana
berenjenas rellenas de hongos y gratinadas con mozzarella
- 4 berenjenas pequeñas
- a poder ser casi redondas
- ½ cebolleta
- 1 zanahoria pequeña
- ½ pimiento verde italiano
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 150 gramos de setas variadas
- mejor hongos.
- Queso Mozzarella
- 100 gramos de boniato cocido o asado
- 100 ml de nata ligera
- Jugo de setas u hongos.
- Sal y pimienta blanca.
- 2 cucharadas rasas de miel mil flores
- 2 de agua
- 1 cucharada de vinagre de Módena al aroma de trufa blanca
- 1 cucharita de café de fécula de patata.
Prepara paso a paso un sándwich de pollo muy diferente

Con un toque de queso y muy fácil de preparar. Este sándwich de pollo es una opción sencilla pero muy sabrosa y nutritiva para esos días en que no tienes tiempo para hacer un almuerzo o prefieres una cena rápida y ligera. La combinación puede parecer muy simple, pero el resultado es una mezcla de sabores ¡espectacular! Elige ingredientes frescos para prepararlo y disfruta de un plato fresco y sabroso.
Croquetas de patata rellenas de queso

De Elena
Pelamos las patatas y las troceamos
- - 1 kilo de papas
- - 2 cucharadas de perejil picado
- - 60 gr. de parmesano rallado
- - 4 huevos.
- - Sal y pimienta
- - 100 gr. de queso mozzarella
- - 100 gramos de pan rallado
- - Aceite de oliva Suave La Masía
Berenjenas rellenas de carne, calabacín y cebolla

De Recetas Tania, Recetas Tania
Si buscas una buena receta de berenjenas rellenas no te pierdas esta de berenjenas rellenas de carne, calabacín y ...
- 1 Berenjena grande
- 200gr de carne de ternera molida
- 1/2 Cebolla
- 1 Calabacin
- 100ml de Nata para cocinar
- Sal
- Pimienta molida
- Orégano
- Albahaca
- Romero
- Mozarella rallada
- 2 Papas grandes (patatas)
- 4 Pimientas: rosa
- blanca
- negra y verde
- Aceite de oliva
Pizza light con base de berenjenas ¡Deliciosa, saludable y fácil de preparar!

La pizza con base de berenjena es una forma deliciosa de comer verduras, sin tanta masa de pan ni tantas complicaciones de prepraración. ¡Una opción saludable y divertida!
Rollitos crujientes de bacon con lomo y mozzarela

De Mi Gran Diversion, Mi GRan Diversión
Un plato que podemos preparar en un momento y que realmente esta muy bueno y sorprender
- Ingredientes
- Para 2 personas
- 4 trozos de lomo ibérico
- 8 lonchas de bacon
- Mozzarella
- 1 cebolla grande
- Pedro Ximenez
- Romero
Ensalada italiana

De 750inter
Cortamos la mozzarella en rodajas no demasiado finas y las colocamos en un plato hondo
- 6 tomates
- 200 gr de mozzarella
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta
Mozzarella Ripiena

De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Un plato fresco ideal para una cena veraniega
- Por persona: 1 mozzarella; 1 loncha de jamón; 2 rodajas de tomate; 2 mitades de alcachofa; salsa pesto; PARA DECORAR: lechuga
- tomate
- aceite de oliva
- sal.
Milanesa de pollo con napolitana y papas gajos

De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Fileteamos las pechugas de pollo y salpimentamos,en un plato batimos un huevo y en el otro ponemos p...
- Ingredientes Milanesa de pollo:
- Pechuga de pollo
- pan rallado
- huevo
- sal
- pimienta negra molida
- jamón cocido
- queso gouda
- queso mozarella
- orégano
- tomate frito
- aceite de oliva
- Ingredientes papas gajos:
- 4 patatas medianas
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta recién molida
- pimentón dulce o picante
- 2 dientes de ajo
Strombolí

De José Manuel Abad, Dessertsabad
Se trata de una especie de empanadilla elaborada con la masa de la pizza y enrollada sobre sí misma, albergando en...
- Para la masa
- 20 gr levadura de panadería
- 1 y 1/4 tazas de agua
- 3 y 1/2 tazas de harina
- 1 y 1/2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Para el relleno
- 300 gr de brocoli fresco o congelado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas soperas de pimentón picante o dulce
- 2 pimientos rojos grandes
- Aceitunas negras
- Queso en lonchas tipo mozzarella
- provolone y queso curado
- 8 lonchas de jamón curado
- Sal
Rollito de berenjena con mozzarela

De la cocina de consu, la cocina de consu
Es un sencillo rollito de berenjena con beicon y mozzarela
- 2 berenjenas.
- 6 lonchas de beicon.
- 2 bolas de mozzarella fresca.
- 100 gramos de queso rallado.
- perejil.
Recetas relacionadas con mozzarella
-
brócoli con queso mozzarella (15)
-
pizza con queso mozzarella (10)
-
queso mozzarella rallado (10)
-
ensaladas con mozzarella (9)
-
brócoli con queso mozzarella y huevo (9)
-
pollo con queso mozzarella (7)
-
mozzarella de bufala (7)
-
tomate y mozzarella de búfala (5)
-
macarrones con mozzarella (2)
-
brochetas con mozzarella (2)
Más recetas de Mozzarella
-
Aprobadapor el chef Mini pizzas de patata
- -4 patatas.
- -1. huevo.
- -150g. de mozzarella.
- -75g. de queso rallado para gratinar.
- -Tomate frito.
- -Orégano.
- -Jamón serrano Espuña
- -Sal.
- .Aceite de oliva.
-
Ensalada de tomate, mozzarella y...
- 1 paquete mozzarella di bufala
- 1 aguacate grande
- 2 tomates
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Albahaca (opcional)
-
Pruébala!receta top Ensalada de brevas, mozzarella y...
- Ingredientes:
- - 6 brevas frescas.
- -10 lonchas de jamón ibérico de bellota.
- - Hojas de lechugas variadas.
- - 3 cucharadas de Aceite de Oliva.
- - 1 limòn.
- - 1/2 diente de ajo.
- - 2 bolas de mozzarella de búfala.
- - Sal y pimienta.
-
Palitos de mozzarella y masa de...
- 125 g de harina
- 8 cl de agua tibia
- 7 g de levadura fresca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
- ½ cucharada de aceite de oliva
- Para el relleno:
- 1 bola de mozzarella
- 3 cucharadas de queso fresco de cabra
- Parmesano al gusto
- Hierbas provenzales
-
Judías verdes a los tres quesos
- 400 gr de judías verdes (nosotros usamos congeladas
- pero podéis usarlas naturales)
- 2 dientes de ajo
- Jamón York en taquitos (al gusto)
- Jamón serrano en trozos (al gusto)
- 1 brick pequeño de tomate frito
- 1 bola de queso mozzarella
- 1 cuña de queso azul
- 1 cuña de queso brie
- Orégano
-
Aprobadapor el chef Piruletas de Tomate y Mozzarella
- 12 tomates cherry
- 12 mini mozzarellas
- Ralladura de limón
- Sal
- Albahaca
- Queso cremoso
-
Mini flanes de verduras
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 16 espárragos finos
- 8 huevos
- Sal
- Pimienta molida
- 2 cucharaditas de orégano
- 100g de parmesano
- 100g de mozzarella
- Mantequilla
-
Pan con mozzarella
- 1 pan redondo de unos 500gr
- 2 bolas de mozzarella
- 1 puñado de perejil picado
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 60g de mantequilla
- Sal
-
Tortilla de patatas fritas de...
- 3 o 4 Huevos
- 1 Bolsa de patatas fritas
- Mozzarella
- y
- Aceite de Oliva
-
Pizza de berenjenas, pimientos,...
- - 2 bases para pizza
- - 1 berenjena
- - 1 pimiento amarillo
- - 1 cebolla
- - 250 gr de queso de cabra
- - 120 gr de queso mozzarella rallado
- - 8 cucharadas de salsa de tomate
- - orégano
- - aceite
-
Calzone Napolitano
- Disco de tapa para tartas
- 1.
- Ricotta
- 180 g.
- Queso mozzarella rallado o en cubos
- 100 g.
- Longaniza calabresa
- 100 g.
- Queso parmesano rallado
- 80 g.
- Tomate pelado
- sin semillas cortado en cubos
- 2.
- Huevo duro
- 2.
- Huevo
- para pincelar
- 1.
- Sal y pimienta
- a gusto.
-
Masa de Pizza y 2 rellenos...
- Ingredientes para 2 pizzas medianas:
- 300 gramos harina de fuerza o normal (es más recomendado harina de fuerza
- que fue la que yo usé) y extra para espolvorear
- 200 gramos de agua templada. No puede estar muy caliente porque sino la levadura se muere.
- 1/2 cucharadita de sal
- 20 gramos de levadura fresca
- 15 gramos aceite oliva virgen
Deja tu pregunta, Rebañando responde