Deliciosas recetas de macarrones con mozzarella - 2 recetas
Técnicas de cocina
Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable
¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 2 calabacitas
- 1 berenjena grande
- 4 tomates medianos
- sal y tomillo al gusto
- aceite de oliva
- 1 taza de miga de pan
Preparación:
- Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
- Corta las verduras en rodajas delgadas.
- Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
- Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
- Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos.
- También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.
Mejores recetas de Macarrones con mozzarella
MACARRONES CUATRO QUESOS
De Mariaje63
En una perola ponemos agua a hervir con sal
- 500 gr. de macarrones
- 500 gr. de nata ligera para cocinar.
- 150 gr. de queso azul o gorgonzola.
- 100 gr. parmesano rallado.
- 100 gr. de mozzarella.
- 150 gr. de beicon.
- 20 gr. de mantequilla.
- Nuez moscada.
- Pimienta molida.
- Sal.
MACARRONES CON CHORIZO Y QUESO
De krys23
Ponemos todos los ingredientes en una olla a fuego alegre y removemos de vez en cuando hasta que los macarrones est...
- 250 gr. de macarrones
- 450 gr. de agua
- 300 gr. de tomate frito
- 20 gr. de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 pizca de ajo en polvo
- 1 cucharada de orégano
- 150 gr. de chorizo en taquitos
- Queso para pasta en polvo o mozzarella rallada
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