Deliciosas recetas de macarrones con harina de almendras - 14 recetas

Técnicas de cocina

Donuts rellenos de Nutella: ¡a que no puedes comer solo uno!

Estas suaves bolitas rellenas de nutella se convertirán en tu merienda favorita.

De myriamenriqueeee, COMO AGUA PARA CHOCOLATE-MYRIAM

Unos deliciosos macarons con temática para las fiestas de Halloween

4.5/5 (71 Votos)

De Tere, Las recetas de Tere

Hola a todos.. Aquí os traigo unos macarons de frambuesas, han quedado deliciosos y muy bonitos, todavía quedan p...

Ingredientes para los macarons:
280 gramos de azúcar glas.
160 gramos de almendras molidas( las puedes moler en un procesador de alimentos y luego pasarlo por un tamiz) o harina de almendra.
3 claras de huevos.
1 pizca de sal.
3 o 4 gotas de colorante alimentario color rosa.
50 gramos de azúcar granulada.
1/2 cucharadita de azúcar avainillado.
Ingredientes para el relleno:
Frambuesas trituradas (opcional)
Mermelada de frambuesas, fresas o frutas del bosque.
Mete en el microondas 3 o 4 minutos para que la mermelada espese un poco, deja enfriar y agrégales las frambuesas trituradas.

4/5 (165 Votos)

De Evelyn PI, Cocina para burros

Para las conchas mezclamos el azúcar, la almendra y el cacao y tamizamos un par de veces

4/5 (164 Votos)

De Evelyn PI, Cocina para burros

Para el relleno calentamos la nata hasta que empiece a hervir, apartamos del fuego y añadimos el chocolate trocead...

3.9/5 (221 Votos)

De Pascaline blog S comme Soeurs

El día anterior, sacar de la nevera las claras y dejar a temperatura ambiente hasta el momento de preparar la masa

Para 30 macarons de 35 mm de diámetro
2 veces 40 g e claras de huevo del dia anterior (idealmente claras descongeladas)
100 g almendras molidas
100 g de azúcar glas
100 g de azúcar en polvo
40g de agua
20 g de cacao en polvo sin azúcar
1 pizca de polvo de colorante rojo
La crema batida de chocolate
100 g de nata
70g de chocolate negro

4.1/5 (180 Votos)

De Deesa

Pastel de almendra típico de París

3.9/5 (127 Votos)

De doloresgayoalvarez

En papel de horno dibujar circulos de 3 cm ( a mi me sirve de guia, se puede hacer a ojo)

3.7/5 (215 Votos)

De Vanessa , blog HappiNess Factory

helado: Batir las yemas con el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla hasta que la mezcla blanquee

Para el helado de chocolate blanco: 150 g de chocolate blanco, 3 yemas, 40 cl leche entera, 50 g de azúcar, 20 cl de crema 40% MG, 1 saquito azúcar de vainilla.
Para los macarrones: 200 g de polvo de almendras, 2 x 200g azúcar impalpable, 2 x claras de huevo 80 g, 8cl de agua de rosa

4.1/5 (11 Votos)