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Ricas recetas con harina de almendras - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: almendras molidas, harina de maíz, galletas con harina de almendras, macarrones con harina de almendras, tartas con harina de almendras, harina de avellana

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Harina de almendras

De

Precalentamos el horno a 180 °C

  • Per la base de galleta:
  • 3 huevos
  • 80g de azúcar glas
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 50g de harina
  • 30g de maizena
  • Una pizca de sal
  • 2 tazas de café
  • Para el relleno:
  • 3 huevos
  • 300g de mascarpone
  • 75g de azúcar glas
  • 30 cl di nata líquida
  • 50 g de cacao amargo
  • Para los macarons:
  • 1 clara de huevo
  • 66 g de azúcar glas
  • 42 g de harina de almendras
  • 10 g de azúcar glas
  • 5 g de cacao amargo.
4.2/5 (322 Votos)

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Os propongo un postre para el fin de semana, otra receta de chocolate, ¿se nota mucho que me encanta el chocolate?

  • -250 gr. de chocolate para fundir.
  • -120 gr. de mantequilla.
  • -100 gr. de azúcar glas.
  • -40 gr. de harina de trigo.
  • -40 gr. de harina de almendras (almendra molida)
  • -4 huevos medianos.
  • - Esencia de vainilla.
  • -Ralladura de naranja.
  • -100 gr. de nueces peladas.
3.3/5 (124 Votos)

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Aprende a hacer un delicioso puré de patatas y avellanas con esta receta explicada paso a paso con imágenes.

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Magdalenas rellenas de nutella

  • 3 huevos
  • 150g de harina
  • 120g de mantequilla
  • 120g de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharada sopera de harina de almendras
  • 6 cucharaditas de nutella
4.3/5 (8 Votos)

De

Empezamos mezclando las almendras molidas con el azúcar en un bol

  • 250 gr de almendras molidas (harina de almendras)
  • 250 gr de azúcar
  • Ralladura de la piel de un limón
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 5 huevos
  • Azúcar glasé para decorar
4.1/5 (9 Votos)

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En Noviembre llega pronto el cumpleaños del mes y es que hoy día de San Carlos nacía uno de mis imprescindibles,...

  • Para el bizcocho:
  • - 100 gr de harina bizcochona
  • - 250 gr de chocolate fondant
  • - 50 gr de harina de almendras
  • - 120 gr de mantequilla
  • - 180 gr de azúcar
  • - 3 huevos grandes
  • - una pizca de sal
  • - mermelada de naranja para rellenar
  • Ganaché de chocolate fondant:
  • - 300 gr de chocolate fondant
  • - 300 gr de nata para montar 35% materia grasa
  • Glasa de chocolate:
  • - 115 gr de cacao sin azúcar
  • - 90 gr de mantequilla
  • - 500 gr de azúcar glass
  • - 125 gr de leche
  • Almíbar de naranja:
  • - 250 gr de zumo de naranja natural
  • - 4 cucharadas soperas de azúcar
  • - 1/2 palo de canela
  • - la piel de una naranja sin nada blanco
4/5 (1 Votos)

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Receta fácil de tarta de almendras, sin harina sin levadura

  • 250 g harina de almendras
  • 250 g azúcar
  • 4 huevos
3.3/5 (6 Votos)

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Lo de la fugacidad del tiempo lo digo porque parece que fue ayer cuando me independicé con Ismael ( ya han pasado ...

  • 190g de mantequilla
  • 190 g de harina
  • 1 cucharada de ralladura fina de piel de naranja
  • 190g de azúcar
  • 3 huevos L
  • 60g de harina de almendras
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 25g de yogur natural. El mio era griego.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 10g de almendras laminadas
  • Un molde rectangular de 8.5x 17.5 cm de 7.5cm de fondo engrasado y enharinado o forrado con papel vegetal.
2.5/5 (2 Votos)

De

2. En un bol, y con una batidora eléctrica de varillas, bate la mantequilla con el azúcar

  • • Para la masa
  • • 175 gr de azúcar
  • • 175 gr de mantequilla
  • • 7 huevos
  • • 175 gr de chocolate amargo
  • • 50 gr de harina de almendras
  • • 100 gr de harina
  • • Mermelada de albaricoque
  • • Para la cobertura
  • • 300 gr de chocolate de cobertura
  • • 100g cucharadas de mantequilla
  • • 100ml cucharadas de nata líquida
  • • Mantequilla y harina para el molde
  • • Para el almíbar:
  • • 150gr de azúcar
  • • 100ml de agua mineral
0/5 (0 Votos)

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