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Deesa

Macarons

De Deesa

Pastel de almendra típico de París.

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Ingredientes

  • 40g azúcar glass
  • 140g almendra molida
  • 3 claras

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Tamizar el azúcar y la almendra.

Paso 2

Montar las claras.

Paso 3

Mezclar con cuchara de madera, de dentro a afuera.

Paso 4

Dejar reposar en el molde para igualar.

Paso 5

Hornear a 180° durante 9 minutos.

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