Deliciosas ensaladas con mozzarella - 9 recetas
Técnicas de cocina
Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?
INGREDIENTES:
- 400 gr de carne picada.
- 1 cebolla picada.
- 100 gr de pan rallado.
- 2 o 3 huevos.
- 3 aguacates.
- 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
- Harina.
- Pan rallado.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.
2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados.
3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.
4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.
5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.
Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!
Mejores recetas de Ensaladas con mozzarella
Ensalada italiana

De 750inter
Cortamos la mozzarella en rodajas no demasiado finas y las colocamos en un plato hondo
- 6 tomates
- 200 gr de mozzarella
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta
Ensalada de tomate, mozzarella y aguacate

De Calamorro
Refescante, nutritiva y de bonito colorido, la ensalada de tomate, mozzarella y aguacate es un plato muy agradable ...
- 1 paquete mozzarella di bufala
- 1 aguacate grande
- 2 tomates
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Albahaca (opcional)
Ensalada de brevas, mozzarella y jamón ibérico de bellota

De Merche, Con Sabor a Canela
Una de las mejores formas de consumir estas frutas es fresca, ya que si están maduras se puede apreciar su exquisi...
- Ingredientes:
- - 6 brevas frescas.
- -10 lonchas de jamón ibérico de bellota.
- - Hojas de lechugas variadas.
- - 3 cucharadas de Aceite de Oliva.
- - 1 limòn.
- - 1/2 diente de ajo.
- - 2 bolas de mozzarella de búfala.
- - Sal y pimienta.
Ensalada italiana

De raverdy perrine
Cortar la mozzarella en rodajas
- 6 tomates
- 200 g de mozzarella
- 1 manojo de albahaca
- aceite de oliva
- vinagre de sidra
- Sal y pimienta
Ensalada de pasta con espirales

De eortegamico
Cocemos la pasta hasta que este al dente y despues la escurrimos
- -Pasta a elegir (espirales
- lacitos
- macarrones
- etc)
- -Tomates cherry
- -Mozzarella en tacos
- -Olivas verdes
- -Atún en aceite de oliva
- -Aceite
- -Sal
- -Pimienta negra molida
Ensalada de pasta estilo mediterráneo

De 750inter
Cocinamos la pasta según las instrucciones
- - Fusilli / farfalle ...
- - Mozzarella
- - Tomates cherry
- - Albahaca
- - Aceite de oliva
- - Vinagre balsámico
- - Sal y pimienta
Ensalada Caprese

De conaceiteysal, Conaceiteysal
Troopers hoy rescatamos del baúl de los recuerdos esta receta que se antoja ideal por las fechas que corren
- Puñado de Rucula
- Puñado de Canonigos
- Queso Mozzarella
- Aceite
- Tomate de pera y tomate normal
- Sal y Pimienta.
Ensalada multicolor

De nela, Un Toque de CaNela
Salsa de yogur: Batir todos los ingredientes, probar de sabor y al frigo
- Lechuga
- Tomatitos cherry
- Maíz en mazorca cocido
- Mozzarella de búfala
- Huevos duros
- Aceitunas
- Balsámico de Módena
- Salsa de yogur:
- 1 yogur natural
- Perejil fresco muy picadito
- Mahonesa
- Albahaca seca
- Aceite de oliva
- Pimienta molida
Ensalada de rúcula, tomate y mozzarella con vinagre de frambuesas

De A "cocinear", A "cocinear"
El encanto de la sencillez
- Rúcula
- Tomate
- Mozzarella
- Orégano
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de frambuesas
- o de tu elección
- Sal
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