Increíbles recetas de burrata y tomate
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Increíbles recetas de burrata y tomate - 10 recetas

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Técnicas de cocina

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Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Mejores recetas de Burrata y tomate

De

Cortamos la mozzarella en rodajas no demasiado finas y las colocamos en un plato hondo

  • 6 tomates
  • 200 gr de mozzarella
  • Albahaca fresca
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal y pimienta
3.4/5 (273 Votos)

De

Una deliciosa y original ensalada con un toque picante que llenará tu mesa de sabor y color

  • Para la mermelada Picante: Mermelada tomate Hero.
  • 1 Guindilla Roja.
  • Para la ensalada:
  • 100 gr de Rúcula y Canónigos.
  • 30 gr. de Semillas de Girasol. 4 Kumatos.
  • 250 gr. Mozzarella Fresca.
  • 4 Tbsp. L Mermelada picante.
  • 1/2 Tsp. de Sal del Himalaya.
  • 2 Tbsp. de AOVE.
  • 1 Tbsp. de Zumo de Yuzu.
  • 1 Tbsp. de Salsa de Soja.
  • Albahaca Fresca.
5/5 (2 Votos)

De

Troopers hoy rescatamos del baúl de los recuerdos esta receta que se antoja ideal por las fechas que corren

  • Puñado de Rucula
  • Puñado de Canonigos
  • Queso Mozzarella
  • Aceite
  • Tomate de pera y tomate normal
  • Sal y Pimienta.
5/5 (1 Votos)

De

Piruletas de Tomate y Mozzarella

  • 12 tomates cherry
  • 12 mini mozzarellas
  • Ralladura de limón
  • Sal
  • Albahaca
  • Queso cremoso
4.2/5 (55 Votos)

De

Precalentar el horno a 220ºC y preparar una bandeja

  • 1 base de pizza mediana, salsa de tomate, jamón York, mozzarella u otro queso rallado especial para fundir, orégano, albahaca, pimienta negra, harina.
4.3/5 (13 Votos)

De

Calentamos ligeramente el agua en el microondas hasta que temple

  • Para la masa:
  • - 200 gr. de harina de fuerza
  • - 100 ml. de agua
  • - 25 ml. de aceite oliva
  • - 1/2 sobre de levadura de panadería
  • - una pizca de sal
  • - 50 gr. de jamón
  • - 50 gr. de mozzarella rallada
  • - 2 tomates
  • - mermelada de higos
  • - 4 huevos de codorniz
  • - canónigos
  • - aceite de oliva
4/5 (91 Votos)

De

Hoy vamos a cocinar unos paccheri rellenos con tomate cassè, anchoas y crema de burrata, los paccheri ya los conoc...

  • 16 unidades de paccheri.
  • PARA EL RELLENO:
  • 100 gr Espárragos trigueros.
  • 4 tomates peras.
  • 4 filetes de anchoas.
  • 125 gr de burrata.
  • 50 gr Mantequilla.
  • 4 Hojas de albahaca.
  • Sal y pimienta negra molida.
  • PARA LA CREMA DE BURRATA:
  • 200 gr. de Burrata.
  • 60 gr Nata para cocinar.
  • Sal y pimienta.
  • Medio limón exprimido.
  • 5 gr pectina.
4/5 (1 Votos)

De

Un plato fresco ideal para una cena veraniega

  • Por persona: 1 mozzarella; 1 loncha de jamón; 2 rodajas de tomate; 2 mitades de alcachofa; salsa pesto; PARA DECORAR: lechuga, tomate, aceite de oliva, sal.
3.1/5 (220 Votos)

De

Cocemos la pasta hasta que este al dente y despues la escurrimos

  • -Pasta a elegir (espirales, lacitos, macarrones, etc)
  • -Tomates cherry
  • -Mozzarella en tacos
  • -Olivas verdes
  • -Atún en aceite de oliva
  • -Aceite
  • -Sal
  • -Pimienta negra molida
2.8/5 (4 Votos)

De

El encanto de la sencillez

  • Rúcula
  • Tomate
  • Mozzarella
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de frambuesas, o de tu elección
  • Sal
0/5 (0 Votos)

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Ensalada de rúcula, tomate y mozzarella con vinagre de frambuesas Ensalada italiana