Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas recetas con tomate y queso rallado - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas fáciles con queso rallado, queso rallado y huevo, empanadas de queso rallado, queso mozzarella para pizza, jamón york y bacon, jamón york y atún

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Tomate y queso rallado

De

Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto el atún, si ponemos espaguettis los partimos por la mitad para q...

  • 3 RACIONES DIA SACIANTE 0PP
  • 250 grs de spaguettis o macarrones
  • 250 grs de tomate frito casero( el mio por solo 2pp y le puse 450 grs)
  • 450 grs de agua caliente
  • 20 grs de aceite de oliva ( yo no le puse)
  • 1 cta de sal
  • 1 cta de pimentón dulce ( opcional)
  • 1 pizca de ajo molido (opcional)
  • 1 cda de orégano
  • 2 latas de atún al natural escurrido
  • queso rallado ( opcional, yo no le puse)
4.1/5 (1255 Votos)

De

10 ideas simples y prácticas para aprovechar los restos de un paquete de queso rallado antes de que se ponga malo.

834 compartidos

De

Limpiamos las berenjenas, las partimos por la mitad a lo largo y las cocemos en el horno con un chorrito de aceite ...

  • 4 berenjenas
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 350 gr de champiñones
  • 100 gr de guisantes
  • Salsa de tomate
  • Un chorrito de nata para cocinar
  • Queso rallado para gratinar
  • Aceite, pimienta y sal
4.4/5 (28 Votos)

De

Una receta fácil, ideal para el aperitivo

  • Masa de pizza
  • Salsa de tomate
  • 100g de jamón o bacon
  • Queso rallado tipo gruyère
4.3/5 (51 Votos)

De

Tartaletas de pisto. Descubre nuestra receta

  • 1 cebolla
  • ½ pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • ½ calabacín (1 si es pequeño)
  • 3 tomates
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Mini tartaletas
  • Queso rallado
  • Jamón serrano
4.3/5 (23 Votos)

De

Una pizza de berenjena, champiñones y huevo muy sencilla y rápida de hacer, además de ser más ligera que las ha...

  • Para la masa
  • 150 gr. de harina (la nuestra 125 gr. de integral + 25 gr. de fuerza)
  • 10 gr. de levadura fresca
  • 80 ml. de agua templada
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • Para el relleno
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • ½ berenjena
  • ½ cebolla
  • 75 gr. (aprox.) de champiñones
  • 100 gr. de queso rallado
  • 1 huevo
3.5/5 (357 Votos)

De

Esta pasta se la enseñó a mi suegra su hermana que vivió durante un tiempo en Italia y esta riquísima

  • 1. ½ cebolla
  • 2. 1 zanahoria.
  • 3. Trocito de apio.
  • 4. una pizca de Albahaca.
  • 5. un poquito de orégano
  • 6. Un bote de 400gr de tomate triturado natural.
  • 7. Sal
  • 8. Azúcar.
  • 9. 1 vaso y medio de nocilla de macarrones por cabeza o espaguetis.
  • 10. Queso rallado de pasta (si se desea)
  • 11. 100 gr de carne picada.
3.9/5 (9 Votos)

De

Berenjenas rellenas de carne

  • •2 cebollas
  • •4 berenjenas
  • •500 gr. de carne picada
  • •Sal
  • •Pimienta
  • •Un chorrito de aceite de oliva
  • •1 bote de tomate triturado
  • •Una cucharada de azúcar
  • •Queso rallado
3.6/5 (166 Votos)

De

Una tarta salada de lo más rica

  • 1 placa de masa quebrada
  • 2 huevos
  • 1 tomate
  • 2 pechugas de pollo
  • Sal, Pimienta
  • Queso rallado
  • Aceite
3.7/5 (14 Votos)

De

Empezamos tostando el pan y haciendo redondeles del tamaño del fondo del vasito

  • Para la base:
  • Pan de molde
  • 6-7 hojas de albahaca fresca
  • 1/2 diente de ajo
  • 20-30 piñones
  • Una cucharada de queso rallado
  • Un chorreón de aceite de oliva virgen
  • Para la crema de queso:
  • 1 rulo de queso de cabra
  • 3 cucharadas soperas de queso crema
  • 100ml de nata líquida
  • Para el coulis de tomate:
  • 2 tomates maduros y rojos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen
  • 2 láminas de gelatina neutra
3.4/5 (104 Votos)

De

Esta es una receta que desde el primer momento sabía que me iba a gustar, ya que tiene dos de mis ingredientes pre...

  • - Un tarro de pimientos del piquillo.
  • - Una caja de quesitos.
  • - Tomate frito casero.
  • - Queso rallado.
3.5/5 (8 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Pimientos del piquillo rellenos de quesitos Spaguettis rápidos con atún thermomix dieta en tu linea