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Deliciosas recetas con tomate y queso rallado - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas fáciles con queso rallado, queso rallado y huevo, empanadas de queso rallado, queso mozzarella para pizza, jamón york y bacon, jamón york y atún

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Tomate y queso rallado

De

Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto el atún, si ponemos espaguettis los partimos por la mitad para q...

  • 3 RACIONES DIA SACIANTE 0PP
  • 250 grs de spaguettis o macarrones
  • 250 grs de tomate frito casero( el mio por solo 2pp y le puse 450 grs)
  • 450 grs de agua caliente
  • 20 grs de aceite de oliva ( yo no le puse)
  • 1 cta de sal
  • 1 cta de pimentón dulce ( opcional)
  • 1 pizca de ajo molido (opcional)
  • 1 cda de orégano
  • 2 latas de atún al natural escurrido
  • queso rallado ( opcional
  • yo no le puse)
4.1/5 (1247 Votos)

De

10 ideas simples y prácticas para aprovechar los restos de un paquete de queso rallado antes de que se ponga malo.

834 compartidos

De

Una pizza de berenjena, champiñones y huevo muy sencilla y rápida de hacer, además de ser más ligera que las ha...

  • Para la masa
  • 150 gr. de harina (la nuestra 125 gr. de integral + 25 gr. de fuerza)
  • 10 gr. de levadura fresca
  • 80 ml. de agua templada
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • Para el relleno
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • ½ berenjena
  • ½ cebolla
  • 75 gr. (aprox.) de champiñones
  • 100 gr. de queso rallado
  • 1 huevo
3.6/5 (305 Votos)

De

Berenjenas rellenas de carne

  • •2 cebollas
  • •4 berenjenas
  • •500 gr. de carne picada
  • •Sal
  • •Pimienta
  • •Un chorrito de aceite de oliva
  • •1 bote de tomate triturado
  • •Una cucharada de azúcar
  • •Queso rallado
3.6/5 (160 Votos)

De

Una receta fácil, ideal para el aperitivo

  • Masa de pizza
  • Salsa de tomate
  • 100g de jamón o bacon
  • Queso rallado tipo gruyère
4.4/5 (48 Votos)

De

Empezamos tostando el pan y haciendo redondeles del tamaño del fondo del vasito

  • Para la base:
  • Pan de molde
  • 6-7 hojas de albahaca fresca
  • 1/2 diente de ajo
  • 20-30 piñones
  • Una cucharada de queso rallado
  • Un chorreón de aceite de oliva virgen
  • Para la crema de queso:
  • 1 rulo de queso de cabra
  • 3 cucharadas soperas de queso crema
  • 100ml de nata líquida
  • Para el coulis de tomate:
  • 2 tomates maduros y rojos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen
  • 2 láminas de gelatina neutra
3.7/5 (91 Votos)

De

Limpiamos las berenjenas, las partimos por la mitad a lo largo y las cocemos en el horno con un chorrito de aceite ...

  • 4 berenjenas
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 350 gr de champiñones
  • 100 gr de guisantes
  • Salsa de tomate
  • Un chorrito de nata para cocinar
  • Queso rallado para gratinar
  • Aceite
  • pimienta y sal
4.4/5 (27 Votos)

De

Tartaletas de pisto. Descubre nuestra receta

  • 1 cebolla
  • ½ pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • ½ calabacín (1 si es pequeño)
  • 3 tomates
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Mini tartaletas
  • Queso rallado
  • Jamón serrano
4.3/5 (22 Votos)

De

Esta pasta se la enseñó a mi suegra su hermana que vivió durante un tiempo en Italia y esta riquísima

  • 1. ½ cebolla
  • 2. 1 zanahoria.
  • 3. Trocito de apio.
  • 4. una pizca de Albahaca.
  • 5. un poquito de orégano
  • 6. Un bote de 400gr de tomate triturado natural.
  • 7. Sal
  • 8. Azúcar.
  • 9. 1 vaso y medio de nocilla de macarrones por cabeza o espaguetis.
  • 10. Queso rallado de pasta (si se desea)
  • 11. 100 gr de carne picada.
3.9/5 (9 Votos)

De

Una tarta salada de lo más rica

  • 1 placa de masa quebrada
  • 2 huevos
  • 1 tomate
  • 2 pechugas de pollo
  • Sal
  • Pimienta
  • Queso rallado
  • Aceite
3.7/5 (14 Votos)

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Esta es una receta que desde el primer momento sabía que me iba a gustar, ya que tiene dos de mis ingredientes pre...

  • - Un tarro de pimientos del piquillo.
  • - Una caja de quesitos.
  • - Tomate frito casero.
  • - Queso rallado.
3.5/5 (8 Votos)

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