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Increíbles recetas con ketchup y tomate frito - 4 recetas

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Ketchup y tomate frito

De

Fácil, picante y sabroso

  • 250 gr. de carne de ternera picada
  • 250 gr. de carne de cerdo picada
  • 2 cebollas picadas
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 lata pequeña de pimientos asados
  • 3 hojas de laurel
  • 200 ml. de tomate frito
  • 150 ml. de kétchup
  • ½ cucharadita de curry molido
  • 3 cucharaditas de pimentón picante
  • 3 vainas de cayena en rama (chile)
  • Sal
  • Pimienta
  • Una pizca de azúcar
  • Aceite de oliva
  • 2 latas de alubias negras para chili (chili beans)
  • Triángulos de maíz (nachos) (opcional)
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De

- En una olla con agua + sal ponemos a cocer las patatas durante 30 minutos a partir de la ebullición

  • - 1 + 1/2 kg de patatas
  • - 4 latas de atún
  • - 2 huevos
  • - 100 gr de aceitunas
  • - Tomate frito
  • - Un chorro de ketchup
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De

En una olla ponemos el agua, la pechuga sin piel , 2 dientes de ajo, media cebolla y sal, cuando rompa a hervir , e...

  • 2 pechuga de polllo
  • 1 paquete de salchichas 1/2 tz de arroz largo
  • 1/2 taza de fideos
  • 3 tazas del caldo de pollo en el que se hicieron las pechugas
  • 1 paquete de bacon en tiras
  • guisantes
  • 5 cucharadas de tomate frito o 5 cucharadas de Ketchup
  • 2 zanahorias
  • 1/2 pimiento rojo mediano
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pizca de comino
  • Aceite y sal
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De

En primer lugar, vamos a explicar en que consiste esta comida y cuales son sus orígenes, porque llamada por su nom...

  • 2 hamburguesas de ternera.
  • 2 lonchas de queso havarti.
  • 3-4 hojas de lechuga.
  • 1/2 cebolla.
  • 1/2 tomate.
  • 2 lonchas de bacon.
  • Aceite de oliva.
  • Mantequilla.
  • Para la salsa:
  • 1/2 vaso de tomate frito.
  • 2 cucharadas de mostaza antigua.
  • 1 chorreón de ketchup.
  • 1 cucharadita de comino molido.
  • 1 cucharadita de perejil picado.
  • 1 chorreón de tabasco.
  • 1 pizca de pimienta molida.
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