Deliciosas ideas de pollo desmenuzado con verduras - 10 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: pollo desmenuzado, pollo desmenuzado en crema, pollo desmenuzado para niños, pechugas de pollo a la crema, ensaladas de pollo
Técnicas de cocina
Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.
Mejores recetas de Pollo desmenuzado con verduras
Ajiaco santafereño tradicional
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De osvaldocg11, Cocinando por el mundo
Esta sopa de pollo, papas y maÃz es uno de los platos más tÃpicos de Colombia, sobre todo de la ciudad de BogotÃ...
- 2 pechugas grandes de pollo
- ½ kilo de papa sabanera
- 1 kilo de papa criolla
- 4 mazorcas de maÃz
- 1 manojo de guascas (planta aromática)
- 1 frasco de alcaparras en vinagre
- 250 ml de crema de leche
- 1 caldo de gallina
- 2 aguacates/paltas grandes maduros
- Sal y pimienta al gusto
Hojaldre de acelgas a la crema con pollo
![Hojaldre de acelgas a la crema con pollo](/media/p1010087_crop.jpg/tsp/hojaldre-de-acelgas-a-la-crema-con-pollo.jpg)
De monicaripoll, COCINA CON MONICA
Una receta rica y sencilla de hacer
- 200 gr de acelgas frescas o congeladas
- 2 entremuslo de pollo
- 400 gr de nata para cocinar
- 2 laminas de hojaldre de 250 gr cada una
- Pimienta, sal y ajo en polvo
Pastel de pollo al horno
![Pastel de pollo al horno](/media/pasteldepollo-jpg_crop.jpeg/tsp/pastel-de-pollo-al-horno.jpg)
De 750inter
En una sartén, echamos los guisantes y las zanahorias
- 1 lámina de masa de hojaldre (pero podéis hacer la masa casera)
- 1 bote de guisantes y zanahoria en conserva
- 1 cebolla
- 1 taza de caldo de pollo
- 200g de pollo desmenuzado
- 1/2 taza de harina
- 1 taza de leche
- Sal y pimienta
Shawarma o döner kebab
![Shawarma o döner kebab](/media/imgp2247_crop.jpg/tsp/shawarma-o-doner-kebab.jpg)
De José Manuel Abad, Dessertsabad
El shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco) o gyros (en griego) es un plato originario del Medio Oriente que ...
- Masa del pan:
- 450 gr de harina de fuerza
- 250 ml de agua tibia
- 5 gr de levadura fresca de panaderÃa
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharadilla de jenjibre
- Carne adobada:
- 400 gr de la carne que más os guste (en mi caso me decanté por el pollo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de especias Döner Baharat
- 1 cucharadita de sal
- Salsas:
- Aceite de girasol
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de perejil picado
- 1 cucharada de mostaza semiìcante
- 1 cucharada de ketchup
Pastel azteca
![Pastel azteca](/media/pastel-azteca2_crop.jpg/tsp/pastel-azteca.jpg)
De mcropes
Ponemos hervir las pechugas de pollo con un diente de ajo, sal, y un cubo de pollo, una vez cocido reservamos pa...
- 12 Tortillas de maÃz
- 1 pechuda de pollo
- 1 pimiento rojo
- 3 tazas de crema blanca
- 400 grs de queso manchego
- Salsa verde o roja
Lasaña de espinacas
![Lasaña de espinacas](/media/lasagnes_aux_epinards_et_poulet__crop.jpg/tsp/lasana-de-espinacas.jpg)
De Angela Rebañando, test
Preparamos la bechamel, admito que las cantidades las voy cambiando a ojo, según vea el espesor de la bechamel, pe...
- Ingredientes para la bechamel: mantequilla, harina, pimienta, sal, leche, nuez moscada.
- Ingredientes generales:
- 500gr de espinacas (nos valen congeladas)
- 600gr de pollo desmenuzado
- 1 chalota
- 1diente de ajo
- Láminas de pasta para montar la lasaña.
Falso fideuá de pollo a mi manera.
![Falso fideuá de pollo a mi manera.](/media/falso-fideua-de-pollo-a-mi-manera-07-jpg_crop.jpeg/tsp/falso-fideua-de-pollo-a-mi-manera.jpg)
De Tere, Las recetas de Tere
Hola a todos....Aquà os traigo una especie de fideuá, con un estilo entre oriental y mediterráneo, preparado con...
- 750 gramos de pechugas de pollo limpias.
- 1 pimiento rojo grande.
- 2 zanahorias grandes.
- 1 cebolla grande.
- 1 diente de ajo.
- 2 ramas de apio (celery).
- 2 ramitas de perejil.
- 500 gramos de fideos para fideuá.
- 75 ml de salsa de soja.
- 75 ml de tomate frito.
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- Sal al gusto.
Falso fideuá de pollo a mi manera.
![Falso fideuá de pollo a mi manera.](/media/falso-fideua-de-pollo-a-mi-manera-04-jpg_crop.jpeg/tsp/falso-fideua-de-pollo-a-mi-manera.jpg)
De Tere, Las recetas de Tere
Hola a todos....Aquà os traigo una especie de fideuá, con un estilo entre oriental y mediterráneo, preparado con...
- 750 gramos de pechugas de pollo limpias.
- 1 pimiento rojo grande.
- 2 zanahorias grandes.
- 1 cebolla grande.
- 1 diente de ajo.
- 2 ramas de apio (celery).
- 2 ramitas de perejil.
- 500 gramos de fideos para fideuá.
- 75 ml de salsa de soja.
- 75 ml de tomate frito.
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- Sal al gusto.
Arroz a la Colombiana
![Arroz a la Colombiana](/media/arr_crop.jpg/tsp/arroz-a-la-colombiana.jpg)
De Isabelsg63
En una olla ponemos el agua, la pechuga sin piel , 2 dientes de ajo, media cebolla y sal, cuando rompa a hervir , e...
- 2 pechuga de polllo , 1 paquete de salchichas 1/2 tz de arroz largo , 1/2 taza de fideos , 3 tazas del caldo de pollo en el que se hicieron las pechugas , 1 paquete de bacon en tiras , guisantes , 5 cucharadas de tomate frito o 5 cucharadas de Ketchup , 2 zanahorias ,1/2 pimiento rojo mediano , 1 cebolla , 4 dientes de ajo , 1 pizca de comino , Aceite y sal
Cous-cous a mi estilo
![Cous-cous a mi estilo](/media/cuscus-3_crop.jpg/tsp/cous-cous-a-mi-estilo.jpg)
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
En una paellera poner aceite a calentar y dorar la carne, previamente salpimentada
- 600 g de pollo o cordero (trozos)
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 1 calabacÃn
- 4 zanahorias
- 50 g de judÃas verdes
- pimentón
- 2 pastillas de caldo
- orégano
- albahaca
- pimienta
- finas hierbas
- comino
- 1 bote pequeño de garbanzos cocidos
- 100 de pasas
- cous-cous
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