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Deliciosas recetas de pastel de pollo - 12 recetas

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Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Pastel de pollo

De

Estos pasteles son ràpidos de preparar y puedes dejarlos listos con antelación de un día para otro, porque si ca...

  • Ingredientes:
  • - 600 grs de carne de pollo picada..
  • - 2 calabacines.
  • - 4 rebanadas de pan de molde sin corteza.
  • - 2 zanahorias.
  • - 1 huevo.
  • - Leche.
  • - 80 grs de queso parmesano rallado.
  • - Aceite de Oliva.
  • - 1 diente de ajo.
  • - 1 ramita de perejil.
  • - 1 cucharada de pan rallado.
  • - Sal y pimienta blanca.
4.4/5 (237 Votos)

¡RECIBE a tus INVITADOS con un APERITIVO que les va a ENCANTAR!

De

Entre paréntesis en los ingredientes son los cambios realizados sobre la receta original

  • 500 grs de pechuga de pollo
  • 250 grs de bacón ( 2 lonchas de jamón serrano)
  • 250 grs de jamón york ( 400 grs de jamón cocido)
  • 3 cdas de caramelo líquido
  • 1 cta de curry
  • 1 cta de ajo molido
  • sal
  • CARAMELO LIQUIDO
  • 3 cdas de azúcar
  • unas gotas de agua
5/5 (1 Votos)

¡Ahora es más fácil que nunca disfrutar de este delicioso platillo!

De

carne

  • - 500g aproximadamente de filetes de pechuga de pollo finitos
  • - bacon en lonchas
  • - lonchetas de queso
  • - jamón serrano en lonchas finitas
  • - sal
  • - pimienta molida
  • - Salsa de bovril (ver receta en Julia y sus recetas) Es un concentrado de carne
4.5/5 (13 Votos)

De

Pastel de pollo. Descubre nuestra receta

  • Filetes de pechuga de pollo (con una pechuga tuve bastante)
  • Bacon en lonchas ( necesité un paquete)
  • Queso en lonchas.
  • Jamón york o serrano
  • Sal
  • Pimienta
4.2/5 (382 Votos)

De

Aprende a hacer en casa y en unos paso muy sencillos, un aperitivo sano y delicioso...

18 085 compartidos

De

En primer lugar, pica las pechugas de pollo ( yo lo he hecho en la picadora Moulinex )

  • 500 grs. de pechuga de pollo
  • 125 grs. de taquitos de jamón serrano ( muy finos )
  • 125 grs. de requesón 0 % de M.G.
  • 2 huevos
  • 4 aceitunas negras sin hueso
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • 1 latita de pimiento morrón en tiras ( 60 grs )
  • 12 aceitunas verdes sin hueso
4.5/5 (2 Votos)

De

Este plato, propio de la gastronomía marroquí, consiste en un pastel de láminas de pasta filo relleno de carne d...

  • 4 láminas pasta filo
  • 300 gr. de pechuga de pollo (también se puede utilizar muslos)
  • 1 cebolla
  • 2 vasos de caldo de pollo
  • 3 huevos
  • 100 gr. de almendra molida
  • 1 cucharada de azúcar glas (más otra para espolvorear por encima)
  • 1 cucharada de canela en polvo (+ otra para espolvorear del mismo modo)
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta
4.3/5 (16 Votos)

De

- Precalentar el horno a 200º - Preparar la masa poniendo en el vaso la margarina, la harina, la sal y la yema de...

  • Para la masa:
  • - 200 gr. de margarina
  • - 300 gr. de harina
  • - 1 huevo
  • - 1 pizca de sal
  • Para el relleno:
  • - 2 cebollas
  • - 50 gr. de aceite
  • - 300 gr. de pollo cocido (pueden ser restos), en mi caso es pollo asado
  • - 40 gr. de harina
  • - 130 gr. de leche
  • - Pimienta
  • - Sal
  • - 1 huevo
  • - Queso rallado (he puesto mezcla de mozzarella y enmental)
4/5 (8 Votos)

De

Salpimentamos el pollo, y colocamos sobre una fuente para horno , una capa de pollo, orégano, queso, beicon, repit...

  • 1 kilo y 1/2 de filetes de pollo
  • 250 gramos de beicon o panceta ahumada
  • 1 cuña de queso tierno
  • Orégano
  • Sal y pimienta
3.9/5 (58 Votos)

De

En una sartén, echamos los guisantes y las zanahorias

  • 1 lámina de masa de hojaldre (pero podéis hacer la masa casera)
  • 1 bote de guisantes y zanahoria en conserva
  • 1 cebolla
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 200g de pollo desmenuzado
  • 1/2 taza de harina
  • 1 taza de leche
  • Sal y pimienta
3.7/5 (32 Votos)

De

Ponemos hervir las pechugas de pollo con un diente de ajo, sal, y un cubo de pollo, una vez cocido reservamos pa...

  • 12 Tortillas de maíz
  • 1 pechuda de pollo
  • 1 pimiento rojo
  • 3 tazas de crema blanca
  • 400 grs de queso manchego
  • Salsa verde o roja
3.5/5 (13 Votos)

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