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Deliciosas recetas de pastel de pollo y verduras - 3 recetas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Pastel de pollo y verduras

De

Estos pasteles son ràpidos de preparar y puedes dejarlos listos con antelación de un día para otro, porque si ca...

  • Ingredientes:
  • - 600 grs de carne de pollo picada..
  • - 2 calabacines.
  • - 4 rebanadas de pan de molde sin corteza.
  • - 2 zanahorias.
  • - 1 huevo.
  • - Leche.
  • - 80 grs de queso parmesano rallado.
  • - Aceite de Oliva.
  • - 1 diente de ajo.
  • - 1 ramita de perejil.
  • - 1 cucharada de pan rallado.
  • - Sal y pimienta blanca.
4.5/5 (210 Votos)

De

En una sartén, echamos los guisantes y las zanahorias

  • 1 lámina de masa de hojaldre (pero podéis hacer la masa casera)
  • 1 bote de guisantes y zanahoria en conserva
  • 1 cebolla
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 200g de pollo desmenuzado
  • 1/2 taza de harina
  • 1 taza de leche
  • Sal y pimienta
3.9/5 (29 Votos)

De

Una receta que gusta a niños y mayores

  • 1 bolsa de pan de molde muy blandito
  • Lechuga
  • Tomate
  • Cebolla
  • 2 pechugas de pollo cocidas
  • 2 lata de atún
  • Mahonesa
  • 1 tarrina philadelphia
3.2/5 (71 Votos)

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