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Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Pasteles con hojaldre salados

De

Tarta de tomate y queso feta

  • Hojaldre
  • Harina
  • Pesto (tres cucharadas)
  • 250gr de tomatitos
  • 100gr de queso feta
  • Queso parmesano rallado
  • Albahaca
  • sal y pimienta
4.6/5 (21 Votos)

De

Elige el que más te guste y sorprende a todos con un postre o entrante original.

3 346 compartidos

De

- Forrar un molde desmontable con la lámina de hojaldre y agujerearla para que no se hinche

  • - Una lámina de hojaldre
  • - 1 cebolla
  • - 50 gr. de aceite de oliva
  • - 800 gr. de bacalao desalado
  • - 500 gr. de patatas
  • - 3 huevos
  • - 200 c.c. de nata para cocinar
  • - Sal
  • - Pimienta molida.
4.6/5 (18 Votos)

Perlas de tapioca para unos postres fáciles y refrescantes

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De

Untar un poco de mantequilla a los moldes

  • Moldes para tartaletas
  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 rulo de queso de cabra
  • 1 lata de tomate triturado
  • Miel
  • Especias variadas (Orégano
  • tomillo
  • albahaca)
  • Pimienta
4.5/5 (19 Votos)

De

Perfectas para una cena variada

  • 1 placa de hojaldre
  • 300g de champiñones
  • 1 nuez de mantequilla
  • 100g de queso de cabra
  • 60g de parmesano rallado
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de crème fraîche
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 pimiento verde
  • Orégano
4.6/5 (9 Votos)

De

¿No hay tiempo que perder? ¡Corre a preparar una de estas fáciles recetas!

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De

Picar y pochar la cebolla en una sartén con aceite de oliva a fuego medio-bajo

  • 375gr. bacalao desalado
  • 4cdas. aceite de oliva
  • 1,5 cebollas
  • 4 huevos
  • 300ml. nata para cocinar
  • Hojaldre
  • Alioli de manzana
  • Alioli de manzana
  • 1 manzana reineta
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 vaso de aceite de girasol
  • Sal de vainilla
3/5 (131 Votos)

De

Sofreir las cebollas y los tomates cortados en trozos en un poco de aceite

  • 1 masa de hojaldre
  • 3 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 pequeño bocal de salsa pesto
4.3/5 (45 Votos)

De

- Exptender una lámina de hojaldre en el molde y pinchar con un tenedor para que no suba

  • - 2 láminas de hojaldre
  • - 250 gr. de jamón de York en lonchas
  • - 1/2 kg. de carne picada de ternera
  • - 1 cacito de caldo de carne Knorr
  • - 1 cucharada de finas hierbas
  • - 1 cucharada de cebolla crujiente
  • - 200 c.c. de nata
  • - 2 huevos poco batidos
  • - 1 huevo para pincelar el hojaldre
4.2/5 (5 Votos)

De

- Precalentar el horno a 200º - En un bol mezclar la carne picada con la yema de huevo y las claras, el vino, las...

  • - 800 gr. de carne picada de ternera y cerdo
  • - 1 yema y 4 claras de huevo
  • - Hierbas provenzales
  • - Piñones
  • - Pan rallado
  • - 100 c.c. de vino blanco
  • - Sal
  • - 4 huevos duros
  • - Paté de cerdo ibérico
  • - 1 lámina de hojaldre cuadrada
4.1/5 (10 Votos)

De

En una sartén, echamos los guisantes y las zanahorias

  • 1 lámina de masa de hojaldre (pero podéis hacer la masa casera)
  • 1 bote de guisantes y zanahoria en conserva
  • 1 cebolla
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 200g de pollo desmenuzado
  • 1/2 taza de harina
  • 1 taza de leche
  • Sal y pimienta
3.9/5 (29 Votos)

De

En Argentina a las empanadas, les decimos tartas y a la de espinaca en particular, pascualina

  • 400 grs de espinaca
  • 2 calabacines pequeños
  • 4 huevos (2 cocidos para la mezcla)
  • 150 grs de jamón york o pavo
  • 100 de queso rallado (mezcla)
  • 1 y 1/2 cucharada de harina
  • 250 cc de leche
  • Sal y pimienta a gusto
  • 2 uds de masa de hojaldre
4.1/5 (9 Votos)

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