Increíbles recetas de masa de hojaldre para empanadas - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
Mejores recetas de Masa de hojaldre para empanadas
Masa de hojaldre

De 750inter
Una receta que nos servirá para infinidad de recetas tanto dulces como saladas
- 1kg de harina
- 50gr de mantequilla (la podéis sustituir por manteca de cerdo) para la masa.
- 500gr de mantequilla o manteca para los pliegues.
- 500ml de agua
- 20gr de sal
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Masa de Hojaldre

De Neula
Harinas: también se puede preparar la masa de hojaldre con harina de maíz, de arroz o fécula de patata que no co...
- 200 gr. de harina sin gluten
- 200gr mantequilla
- 100 ml. de agua
- Pizca de sal
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