Increíbles empanadas de hojaldre con mermelada - 6 recetas
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Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 200g de chocolate
- 250g de mantequilla
- 320g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 160g de harina
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 200g de cacao en polvo
- 12 galletas oreo
Preparación:
- Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
- Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
- Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
- En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
- Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.
Mejores recetas de Empanadas de hojaldre con mermelada
Empanadas de queso y mermelada
De Silviamdt, Mi dulce tentación
Cortaremos el hojaldre con ayuda de un cortapastas circular (del tamaño de unos 7cm de diámetro)
- 1 lámina de hojaldre fresca.
- 100 gr de queso brie.
- Mermelada de frambuesa.
- 1 yema batida.
- Un chorrito de agua.
Empanadillas de queso brie y mermelada de higo
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Deliciosas empanadillas de hojaldre con un toque dulce y salado
- Una plancha de hojaldre
- Queso Brie
- Mermelada de higo
- Una yema de huevo
Hojaldre de queso con mermelada
De pivaloca20
hojaldre relleno de queso acompañado de mermelada de arandanos o la que mas les guste
- queso de cabra en rollo o ya cortado en medallones
- masa de hojaldre
- 1 huevo
- en la bandeja del horno extender una capa de masa de hojaldre, si tenemos el rollo cortar en medallones de 1 centrimetro mas o menos y repartir por la masa que esta en la bandeja.
- poner encima la otra masa de hojaldre pinchar con un tenedor para que no suba demasiado.
- batir un huevo y pintar la superficie de la masa
- poner en el horno unos 15 minutos a 200° , cuando este doradita ya esta listo el hojaldre.
- servir recien sacado del horno acompañado de mermelada de arandanos o si no os gusta la del sabor que preferais.
Pastelitos de mermelada y queso crema
De little_sucubus
Estos pastelitos son tan rápidos y fáciles de hacer, y sólo necesitas pocos ingredientes
- 1 Masa de hojaldre
- 4 cucharadas de Mermelada de frutos rojos o cualquier otro
- 4 cucharadas de Queso Crema
Empanadas de queso y mermelada
De Silviamdt, Mi dulce tentación
Un entrante que mezcla el dulce y el salado a la perfección
- - 1 Lámina de hojaldre.
- - 100 grms Queso brie.
- - 3 cucharadas Mermelada de frambuesa.
- - 1 Yema de huevo batida.
Tartitas de San Valentín con fresas y Nutella
De platoprohibido, Plato Prohibido
Aquí tenéis una idea para San Valentín para regalar dulzura con Nutella, fresas y mucho amor!
- 1 lámina de masa quebrada dulce o masa de hojaldre (yo usé la quebrada)
- 1 clara de huevo
- Fresas (una por tartita)
- Nutella (al gusto)
- Mermelada de fresa (al gusto)
- Azúcar blanco granulado
- Azúcar glass (opcional)
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