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Deliciosas recetas de hojaldres para pastelitos - 14 recetas

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Hojaldres para pastelitos

De

Es uno de los pasteles más famosos de Portugal

  • 1 plancha de hojaldre (yo sin lactosa)
  • 200 grs de azúcar (la receta original lleva 250 grs)
  • 125 ml de agua
  • 30 grs de harina
  • 4 yemas
  • 1/4 l de leche (leche sin lactosa)
  • piel de limón
  • 1 palo de canela
4.5/5 (10 Votos)

De

- Poner en el vaso la mariposa y echar la leche, la nata, el azúcar, la harina y las yemas y programar 10 segundos...

  • - 250 c.c. de leche
  • - 250 c.c. de nata
  • - 170 gr. de azúcar
  • - 50 gr. de harina
  • - 5 yemas de huevo
  • - 1 palo de canela
  • - La piel de 1/2 limón
  • - 500 gr. de hojaldre (Yo he utilizado una lámina de hojaldre La cocinera)
4.3/5 (88 Votos)

De

Pastelitos de hojaldre rellenos de crema pastelera ó crema de chocolate

  • 1 plancha de hojaldre congelada .
  • 4 yemas de huevo
  • 150 gr de azucar
  • 500 cl de leche
  • 50 gr de maicena
  • 1 cucharadita de esencia de limòn,o de vainilla
4.4/5 (40 Votos)

De

Unos riquísimos pastelitos de hojaldre rellenos con Nutella muy fáciles de preparar para cualquier ocasión

  • Hojaldre
  • 1 huevo
  • Nutella
  • Azúcar glas
4.1/5 (234 Votos)

De

Deliciosos cuadrados de coco y vainilla preparados con masa de hojaldre y una crema de coco

  • 2 rollos de hojaldre
  • Para la crema de coco y vainilla:
  • 62 cl de leche
  • 170 g de azúcar
  • 250 g de ralladura de coco
  • 60 g de maizena
  • 2 huevos
  • 2 sobres de vainilla
  • 25 cl de nata líquida
  • Para la crema de coco:
  • 240 g de ralladura de coco
  • 25 cl de leche
  • 150 g de azúcar
  • 1 huevo
4.3/5 (13 Votos)

De

Comenzamos con la masa de hojaldre porque necesitamos que repose un tiempo dentro de los moldes antes de añadir el...

  • 1 litro de leche semidesnatada
  • 500 gr de azucar
  • 100 gr de harina de trigo
  • 12 yemas de huevo
  • 600 gr de masa de hojaldre ( 2 planchas de 300 gr )
  • piel de medio limon
  • 1 palo de canela
  • mantequilla para los moldes
  • moldes pequeños metalicos
4.2/5 (89 Votos)

De

Prueba estas mini napolitanas rellenas de nutella con masa de hojaldre

  • Hojaldre
  • Nutella
  • Azúcar glass
  • 1 huevo
  • Fideos de chocolate
3.7/5 (321 Votos)

De

Es un dulce muy típico de Portugal

  • Ingredientes
  • 1 masa de hojaldre
  • Para decorar: azúcar glas y canela en polvo
  • Ingredientes para la crema para el relleno
  • ¼ Litro de Nata para montar Asturiana
  • ¼ Litro de leche entera Asturiana
  • 40 gramos de Maicena
  • 200 gramos azúcar
  • 4 claras y 1 huevo entero
  • 1 palo de canela
  • La piel de un limón y de una naranja
3.9/5 (60 Votos)

De

Elaboración del arroz: Poner en una olla alta, la leche, la canela en rama y cascara de limón

  • Para el arroz con leche:
  • 110g arroz
  • 3l leche entera
  • 1 rama de canela
  • piel de 1/2 limón
  • 1 copa
  • anis (opcional)
  • 3 c/s mantequilla
  • 250g azúcar.
  • Hojaldre
  • 1 huevo
  • azúcar glass
  • canela en polvo.
3.8/5 (83 Votos)

De

Mini napolitanas. Descubre nuestra receta

  • Una plancha de hojaldre (250 g)
  • 75 g chocolate negro
  • 1 huevo batido
  • Azúcar glas para espolvorear
  • Fideos de chocolate para decorar (opcional)
3.6/5 (128 Votos)

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