Deliciosas recetas de hojaldres para pastelitos - 14 recetas
Técnicas de cocina
Prepara unas ricas quesadillas siguiendo las explicaciones de nuestro vídeo.
¡Que lo disfrutes!
Mejores recetas de Hojaldres para pastelitos
Pasteles de Belem
De Rosa, la rosa dulce
Es uno de los pasteles más famosos de Portugal
- 1 plancha de hojaldre (yo sin lactosa)
- 200 grs de azúcar (la receta original lleva 250 grs)
- 125 ml de agua
- 30 grs de harina
- 4 yemas
- 1/4 l de leche (leche sin lactosa)
- piel de limón
- 1 palo de canela
PASTELITOS DE NATA PORTUGUESES
Aprobadapor el chefDe MarisadeOrta, A mi manera
- Poner en el vaso la mariposa y echar la leche, la nata, el azúcar, la harina y las yemas y programar 10 segundos...
- - 250 c.c. de leche
- - 250 c.c. de nata
- - 170 gr. de azúcar
- - 50 gr. de harina
- - 5 yemas de huevo
- - 1 palo de canela
- - La piel de 1/2 limón
- - 500 gr. de hojaldre (Yo he utilizado una lámina de hojaldre La cocinera)
Miguelitos
De patri9marti
Pastelitos de hojaldre rellenos de crema pastelera ó crema de chocolate
- 1 plancha de hojaldre congelada .
- 4 yemas de huevo
- 150 gr de azucar
- 500 cl de leche
- 50 gr de maicena
- 1 cucharadita de esencia de limòn,o de vainilla
Pastelitos de Nutella
Aprobadapor el chefDe Nami
Unos riquísimos pastelitos de hojaldre rellenos con Nutella muy fáciles de preparar para cualquier ocasión
- Hojaldre
- 1 huevo
- Nutella
- Azúcar glas
Cuadrado de coco y vainilla
Aprobadapor el chefDe 750inter
Deliciosos cuadrados de coco y vainilla preparados con masa de hojaldre y una crema de coco
- 2 rollos de hojaldre
- Para la crema de coco y vainilla:
- 62 cl de leche
- 170 g de azúcar
- 250 g de ralladura de coco
- 60 g de maizena
- 2 huevos
- 2 sobres de vainilla
- 25 cl de nata líquida
- Para la crema de coco:
- 240 g de ralladura de coco
- 25 cl de leche
- 150 g de azúcar
- 1 huevo
PASTEL DE BELEN ( NATAS PORTUGUESAS )
De krys
Comenzamos con la masa de hojaldre porque necesitamos que repose un tiempo dentro de los moldes antes de añadir el...
- 1 litro de leche semidesnatada
- 500 gr de azucar
- 100 gr de harina de trigo
- 12 yemas de huevo
- 600 gr de masa de hojaldre ( 2 planchas de 300 gr )
- piel de medio limon
- 1 palo de canela
- mantequilla para los moldes
- moldes pequeños metalicos
Mini napolitanas de Nutella
Aprobadapor el chefDe Viviana, La cocina de Vifran
Prueba estas mini napolitanas rellenas de nutella con masa de hojaldre
- Hojaldre
- Nutella
- Azúcar glass
- 1 huevo
- Fideos de chocolate
Pasteles de Belén
De susanagomez40
Es un dulce muy típico de Portugal
- Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- Para decorar: azúcar glas y canela en polvo
- Ingredientes para la crema para el relleno
- ¼ Litro de Nata para montar Asturiana
- ¼ Litro de leche entera Asturiana
- 40 gramos de Maicena
- 200 gramos azúcar
- 4 claras y 1 huevo entero
- 1 palo de canela
- La piel de un limón y de una naranja
Canutillos de arroz con leche
De doloresgayoalvarez
Elaboración del arroz: Poner en una olla alta, la leche, la canela en rama y cascara de limón
- Para el arroz con leche:
- 110g arroz
- 3l leche entera
- 1 rama de canela
- piel de 1/2 limón
- 1 copa
- anis (opcional)
- 3 c/s mantequilla
- 250g azúcar.
- Hojaldre
- 1 huevo
- azúcar glass
- canela en polvo.
Mini napolitanas
De nada
Mini napolitanas. Descubre nuestra receta
- Una plancha de hojaldre (250 g)
- 75 g chocolate negro
- 1 huevo batido
- Azúcar glas para espolvorear
- Fideos de chocolate para decorar (opcional)
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Más recetas de Hojaldres para pastelitos
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MIGUELITOS
- 2 planchas de hojaldre fresco.
- 1 huevo batido.
- Azúcar glas.
- Para el relleno, crema pastelera, crema de chocolate...
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Mini tortells
- 1 lámina de hojaldre
- 250 ml nata para montar
- Azúcar glas
- 1 Huevo
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Tarta Tatin
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 2 manzanas
- 1 rama de canela
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar
- caramelo líquido
- agua
-
Pastelitos de mermelada y queso...
- 1 Masa de hojaldre
- 4 cucharadas de Mermelada de frutos rojos o cualquier otro
- 4 cucharadas de Queso Crema
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