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Mini napolitanas

De

El equipo de Rebañando

Mini napolitanas. Descubre nuestra receta.

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Mini napolitanas 1 foto

Ingredientes

  • Una plancha de hojaldre (250 g)
  • 75 g chocolate negro
  • 1 huevo batido
  • Azúcar glas para espolvorear
  • Fideos de chocolate para decorar (opcional)

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Estirar el hojaldre con el rodillo hasta conseguir un grosor de 0,5 cm

Paso 2

Cortar el hojaldre en porciones rectangulares iguales, unas 8

Paso 3

Cortar el chocolate en barritas de la misma medida que el hojaldre y colocar una barrita de chocolate en el centro del hojaldre

Paso 4

Doblar el hojaldre por encima de la pieza de chocolate y colocar otra barrita de chocolate encima del hojaldre

Paso 5

Volver a doblar y cerrar el hojaldre sobre sí mismo

Paso 6

Colocar en una bandeja con papel de hornear y pintar con huevo batido. Hornear a 180º durante 15 min

Paso 7

Dejar enfriar en una rejilla y espolvorear con azúcar glas y/o fideos de chocolate

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