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Increíbles ideas de minipostres - 11 recetas

Técnicas de cocina

Refrescante y saludable: así es la Coca-Cola hecha en casa

¿Sabías que puedes hacer tu propia Coca-Cola casera? Tiene todo el sabor de la original, ¡pero es más saludable! Si quieres probar esta versión refrescante y baja en azúcar necesitarás:

  • ralladura de 1 lima
  • ralladura de 1 naranja
  • ralladura de 1 limón
  • 5 piezas de anís estrellado
  • 1 cdta de semillas de cilantro
  • 1/4 cda de ácido cítrico
  • 1 rama de canela
  • 1 cdta de jengibre fresco
  • 100 ml de caramelo líquido
  • 1 litro de agua con gas

 

¡Prepararlo es de lo más sencillo! Sólo coloca todos los ingredientes excepto el agua en un tazón, deja reposar durante al menos 30 minutos y pásalo por un colador. En una jarra vierte 100ml de la mezcla por 1/2 litro de agua con gas. Añade hielos y disfruta.

Mejores recetas de Minipostres

De

Hay muchas recetas de cupcakes de Oreo circulando por ahí

  • Bizcocho:
  • 180 gr de chocolate para postres (Yo suelo usar el de Nestle)
  • 60 gr de mantequilla sin sal (Si es con sal
  • no pones el pellizco de sal y ya está)75 gr de harina normal
  • 1/2 cucharadita de levadura Royal
  • un pellizco de sal
  • 2 huevos
  • 125 gr de azúcar
  • Una cucharadita de extracto de vainilla
  • Una cucharadita de Nescafé
  • 185 g. de galletas Oreo (preferiblemente doble crema)
  • 1 paquete (con 4 paquetitos) de Mini Oreo
  • Crema de nata de Oreo:
  • 70 g. queso Philadelphia
  • 30 g. mantequilla reblandecida (Importante que esté blandita)
  • 50 g. azúcar glass
  • La parte de crema de las galletas Oreo (Si las galletas Oreo no eran de doble crema
  • doblamos la cantidad de queso
  • mantequilla y azúcar).
3.7/5 (215 Votos)

De

Elaboración del bizcocho: Montar la clara con la mitad del azúcar Batir la yema con la otra mitad del azúc...

  • Ingredientes : 4 unds
  • Para el bizcocho:
  • 1 yema- 1 clara- 75g azúcar- 20g harina- 5g cacao.
  • Para la mousse:
  • 30g agua- 30g azúcar- 65g chocolate negro- 200ml nata- 1 yema- 1 hoja de gelatina.
  • Para la cobertura:
  • 35ml agua- 45g azúcar- 30ml nata- 15g cacao- 1 hoja de gelatina.
3.6/5 (150 Votos)

De

Este souflé de limón es muy sencillo de preparar, es el postre ideal para los amantes del citrico y para aquellos...

  • 8 Limones grandes
  • 3 Huevos grandes
  • 1/2 taza/s Azúcar
  • 2 cucharada/s Harina
  • 1 poco Azúcar impalpable para espolvorear
4.2/5 (89 Votos)

De

Mini napolitanas. Descubre nuestra receta

  • Una plancha de hojaldre (250 g)
  • 75 g chocolate negro
  • 1 huevo batido
  • Azúcar glas para espolvorear
  • Fideos de chocolate para decorar (opcional)
3.6/5 (121 Votos)

De

Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas a mitad de potencia durante 3 minutos

  • 80 gr. de harina de trigo normal
  • 2 huevos
  • 80 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de azúcar
  • 120 gr. de chocolate negro
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Ralladura de 1 naranja
  • 1 pizca de sal
  • Media cucharadita de bicarbonato
5/5 (2 Votos)

De

Hace unos meses me regalaron una maquinita de hacer minidonuts

  • Ingredientes:
  • 1 y ½ tazas de harina
  • ½ taza de cacao amargo
  • 2 cucharaditas de levadura Royal
  • ½ cucharadita sal
  • Un huevo
  • ¾ taza azúcar
  • ¼ taza (65 ml) de nata líquida para montar
  • Una cucharadita de vainilla líquida
  • ½ taza de leche de soja (o leche entera)
  • Ingredientes glaseado:
  • 2 cucharadas de leche de soja (o leche entera)
  • Una cucharadita de vainilla líquida (u otro aroma)
  • 1 y ½ tazas de azúcar glass
3.2/5 (132 Votos)

De

Este postre me lo enseño una amiga y yo lo he modificado a mi gusto

  • Primero realizamos el bizcocho
  • con estos ingredientes: 6 huevos
  • 150 gr harina
  • 150 gr azúcar.Para el resto del postre
  • necesitamos
  • nata montada
  • mermelada y fresas.
  • Echamos la mezcla en una bandeja
  • y horneamos a 220° unos 10 minutos. Montamos nata azucarada. Cortamos el bizcocho
  • en porciones y vamos montando las capas del postre.
  • Una capa de bizcocho
  • encima ponemos un poquito de mermelada
  • encima nada montada
  • otra vez bizcocho y repetimos los mismos pasos. Para finalizar decoramos con nada y una fresa
4.3/5 (44 Votos)

De

El brownie, que si lo tradujeramos literalmente tendríamos que llamar marroncito, parece que surgió de un error d...

  • 2 huevos
  • 50 gr de harina
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 50 gr de mantequilla
  • 100 gr de chocolate negro de postres
  • 30 gr de chocolate blanco
  • 40 gr de chocolate con leche
  • 50 gr de nueces
  • 2 cucharadas de cacao en polvo para decorar
3.6/5 (91 Votos)

De

Como imaginaréis por el nombre, estos son cupcakes de adultos

  • Ingredientes para el bizcocho:
  • ½ taza de mantequilla reblandecida
  • 1 taza azúcar
  • 1 huevo y una yema
  • 1 cucharadita de colorante rojo intenso
  • 2 cucharadas grandes de cacao amargo en polvo (lo pasamos por un colador)
  • 1 taza y ½ de harina
  • 1 cucharadita de levadura Royal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 200 ml de buttermilk (Se consigue en Lidl y otros supermercados alemanes. Si no tenemos
  • echamos
  • antes de empezar a cocinar
  • un chorrito de limón en 200 ml de leche entera y lo dejamos reposar hasta que lo incorporemos a la receta)
  • 1 cucharadita de vinagre (el de manzana es el más suave
  • pero también podéis usar de jerez
  • modena blanco
  • vinagre macho… Yo aquí usé de Jerez)
  • Ingredientes para la crema de orujo:
  • 125 g. queso Philadelphia
  • 60 g. mantequilla reblandecida (Importante que esté blandita)
  • 125 g. azúcar glass
  • Una pizquita de vainilla (en polvo o líquida)
  • Un chorrito (al gusto) de crema de orujo u otro licor (opcional)
3.9/5 (53 Votos)

De

Una receta que hace mucho que tenía pendiente, unos Red Velvet en versión individual

  • - 125 g de harina.
  • - 15 g de cacao en polvo.
  • - 50 g de azúcar.
  • - 125 g de aceite de girasol.
  • - 1 huevo L.
  • - 1 pizca de sal.
  • -1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • - 1 cucharadita de colorante rojo en pasta.
  • - 125 g de buttermilk. ( o 125 g de leche sin lactosa y 1 cucharada de limón)
  • - 1 cucharadita de bicarbonato.
  • - 1 cucharadita de levadura en polvo
  • - 1 cucharadita de vinagre.
  • - para la cobertura:
  • - 250 g de queso crema.
  • - 250 g de nata de montar (o nata sin lactosa).
  • - 40 g de azúcar glas.
4.3/5 (22 Votos)

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