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Ideas de comida en miniatura - 35 recetas

Técnicas de cocina

Pizza sol: fácil, rica y muy original

 

Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!

 

INGREDIENTES: 

  • 2 discos de hojaldre.
  • Salsa de tomate.
  • 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 1 huevo.

 

PREPARACIÓN:

1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.

2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.

3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.

4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.

5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).

 

Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!

 

Mejores recetas de Comida en miniatura

De

Es un bizcocho pequeñito, muy rápido y fácil de hacer

  • INGREDIENTES:
  • - 2 cucharaditas de postre de harina
  • - 2 cucharaditas de postre de cacao (colacao o cacao para hacer chocolate a la taza)
  • - 2 cucharaditas de postre de azúcar
  • casi 1/2 cucharadita de postre de levadura
  • - 2 cucharaditas de postre de aceite de girasol u oliva
  • - 6 cucharaditas de postre de leche
  • UTENSILIOS:
  • - Un vaso cilíndrico de los de agua, es con los que sale mejor
  • - Una cucharita de postre
  • - Microondas
4.2/5 (96 Votos)

De

Este souflé de limón es muy sencillo de preparar, es el postre ideal para los amantes del citrico y para aquellos...

  • 8 Limones grandes
  • 3 Huevos grandes
  • 1/2 taza/s Azúcar
  • 2 cucharada/s Harina
  • 1 poco Azúcar impalpable para espolvorear
4.2/5 (94 Votos)

De

1. Mezclar todos los ingredientes en una taza 2

  • - 4 cuch. soperas de harina
  • - 4 cuch. soperas azucar
  • - 2 cuch. soperas cacao polvo
  • - 1 huevo
  • - Canela/vainilla opcional
  • - 3 cuch. soperas leche
  • - 3 cuch. soperas aceite
  • - punta de cucharadita de cafe de levadura
3.7/5 (64 Votos)

De

Ideales para una merienda

  • 130gr de azúcar blanquilla
  • 50gr de azúcar moreno
  • 220gr de harina normal
  • una cucharadita de levadura química
  • una pizca de sal
  • 90gr de leche entera
  • 2 huevos talla M
  • 80gr de suero de leche.
  • 30gr de mantequilla sin sal derretida
  • 1cucharada de extracto de vainilla
  • cardamomo
  • chocolate blanco,con leche o cobertura al gusto
  • Para el glaseado:
  • una cucharada de mantequilla sin sal derretida
  • un par de cucharadas de agua
  • icing sugar
4.7/5 (7 Votos)

De

Lavamos y picamos la cebolla

  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 16 espárragos finos
  • 8 huevos
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 100g de parmesano
  • 100g de mozzarella
  • Mantequilla
4.6/5 (17 Votos)

De

Perfectas para una cena variada

  • 1 placa de hojaldre
  • 300g de champiñones
  • 1 nuez de mantequilla
  • 100g de queso de cabra
  • 60g de parmesano rallado
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de crème fraîche
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 pimiento verde
  • Orégano
4.6/5 (10 Votos)

De

Prepara estas mini quiches tanto como aperitivo como para acompañar una carne

  • 1 calabacín
  • 300g de espinacas frescas
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 375g de ricotta
  • 100g de parmesano
  • 85g de queso feta
  • 2 chalotas
  • 2 dientes de ajo
  • Eneldo
  • La cáscara de 1 limón
  • Sal
  • Pimienta
4.3/5 (153 Votos)

De

Salchichitas rebozadas

  • - 1/4 taza harina de maíz (Maizena)
  • - 3/4 taza harina de trigo
  • - 1 cucharada azúcar
  • - 1 cucharadita sal
  • - 1/4 cucharadita levadura
  • - 1 huevo
  • - 1/2 taza leche
  • - 1/3 taza queso rallado (opcional)
  • - Mini Hot dogs
4.3/5 (11 Votos)

De

Lava el tomate y córtalo en dados y quita las semillas

  • 2 huevos
  • 40g de harina
  • 10 cl de leche
  • 40g de parmesano
  • 6-8 Babybel
  • 1 tomate
  • 6 lonchas de jamón
  • Albahaca
  • Sal y pimienta
4.2/5 (25 Votos)

De

RECETA DE MIS AMIGOS DEL BLOG http://lacocinademiguiyfamilia

  • 130 grs. de mantequilla a temperatura ambiente,
  • 125 grs. de azúcar,
  • 125 grs. de harina con cucharada,
  • media de las de postre de levadura,
  • 2 cucharadas de leche,
  • una pizca de azúcar avainillado,
  • dos huevos.
4.1/5 (21 Votos)

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