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Ideas de comida china fáciles - 11 recetas

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Comida china fáciles

De

Ponemos un cazo con agua a calentar

  • - 200 gr de arroz de grano largo
  • - 150 gr de gambas peladas
  • - 50 gr de guisantes
  • - 1 zanahoria
  • - 2 lonchas de jamón cocido
  • - 2 huevos
  • - 2 cucharadas de salsa de soja (oscura)
  • - 1 cucharadita de azúcar
  • - aceite de oliva, sal
5/5 (2 Votos)

De

En una sartén grande, salteamos todas las verduras por separado, en un poco de aceite de girasol (mejor que de oli...

  • 300 gramos de tallarines chinos
  • 150 gramos de ternera en tiras
  • 200 gramos de setas shitake
  • Una cebolleta
  • Un pimiento verde
  • medio pimiento rojo
  • una zanahoria
  • salsa de soja
5/5 (1 Votos)

De

Bueno, esta receta se puede hacer dee dos formas, dependiendo del tiempo con el cual dispongamos

  • 1 sobre de Pasta Oriental Maggi sabor a Pollo
  • 1 pechuga pequeña de pollo cortada a dados
  • 20 grms de setas variadas
  • Sal y Pimienta
4.6/5 (9 Votos)

De

Desde hace ya algún tiempo, tenemos en la terraza un naranjo chino que me regalaron los amigos por mi cumpleaños

  • - 400 gramos de naranjas chinas
  • - 1 naranja de zumo
  • - 250 gramos de azúcar
  • - Un chorrito de ron
4.4/5 (22 Votos)

De

Lo primero, en una olla llena de agua hasta la mitad con un chorrito de aceite y sal, la llevamos a ebullición y a...

  • 200 grms de pasta ( fideos chinos o spaguettis o cintas)
  • 1 calabacin cortado a taquitos
  • 1 berenjena pequeña cortada a taquitos
  • especias orientales ( sobre Maggie)
  • 1 zanahoria cortada a láminas
  • 1 pimiento rojo cortado a taquitos
  • 1 ajo cortado a taquitos
  • 1 cebolla cortada a taquitos
  • 1 pechuga de pollo a taquitos
4.3/5 (8 Votos)

De

Bizcocho de Naranjas Chinas o Kumquats

  • 3 huevos
  • 200 gr de naranjas chinas
  • 250 gr de harina
  • 200 gr de azúcar
  • 100 gr de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura royal
4.2/5 (22 Votos)

De

Una receta que podéis también preparar al vapor

  • Masa del pan:
  • 250 gr de harina de fuerza,
  • 10gr de azúcar
  • 1 sobrecito de levadura
  • Una pizca de sal
  • 100 ml de agua
  • Relleno:
  • Lomo de cerdo (podéis hacerlo con pollo o con ternera también)
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla roja
  • 100ml de caldo de pollo
  • Un chorrito de salsa de soja
  • Huevo batido
  • Semillas de sésamo
3.7/5 (15 Votos)

De

Limpiamos las doradas y quitamos la cabeza

  • - 2 doradas (pequeñas)
  • - 20 gambas (congeladas)
  • - 1 pimiento morrón
  • - 2 cebolletas
  • - 150 gr. de fideos chinos
  • - 2 puerros
  • - 100 ml. de vino blanco
  • - 2 cucharadas de salsa de soja
  • - 300 ml de agua
  • - Aceite de oliva virgen extra
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Perejil
3.4/5 (18 Votos)

De

- Mamá, ¿cuándo nos vas a hacer fideos chinos? - Mamá, ¿compramos fideos chinos? - Mamá, quiero probar los ...

  • Un paquete (250 gr.) de fideos chinos. Yo los compré en Lidl aprovechando la promoción de productos de Asia, pero no es difícil encontrarlos ahora en grandes superficies o tiendas de alimentación asiática.
  • 2 litros de agua
  • 250 gr. de gambas (yo usé congeladas)
  • 1 calabacín mediano
  • 200 gr. de broccoli cortado en "arbolitos"
  • 1/2 cebolla
  • 1 zanahoria grande o 2 medianas.
  • 4 o 5 cucharadas de salsa de soja
  • aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 vaso de vino blanco (si las gambas no son congeladas)
2.9/5 (104 Votos)

De

Comida china

  • - 1 Kg de ternera en filetes muy finos
  • - 1 pimiento rojo grande
  • - 1 pimiento verde grande
  • - 1/2 cebolla
  • - 5 cucharadas soperas de salsa de soja
  • - 6 cucharadas soperas de aceite de girasol
  • - 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
  • - 1 guindilla cayena (opcional)
  • - 3 cucharadas de vino blanco
  • - 5 cucharadas de caldo de carne o 1/2 pastilla de caldo
  • - pimienta molida
  • - sal
  • - 1 cucharadita de Maizena (harina de maíz refinada)
2.4/5 (5 Votos)

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