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Mini croissant

De

Es una receta muy sencilla de hacer, así que no os perdáis como hacerla.

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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 huevo
  • Margarina

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Mini croissant - Paso 1

Preparación:
Extendemos la lámina de hojaldre y la dividimos en triángulos.

Paso 2

A continuación, le untamos margarina a la lámina por arriba y vamos enrollando los triángulos desde la parte más ancha, hasta llegar a la punta.
Le doblamos las puntas un poco hacia dentro, para formar los cuernos del croissant y vamos colocándolas en la bandeja de horno con un papel vegetal. Dejamos una separación teniendo en cuenta que se inflan.
Una vez que tengamos todos colocados, batimos un huevo y con la ayuda de una brocha lo pintamos por encima.
Lo introducimos al horno a 200º, durante 15-20 minutos, o hasta que veamos que estén doraditos.

SUGERENCIA: Los croissant los acompañé, con mermelada y mantequilla porque a mí me gustan así. Pero si lo queréis tomar solos, os aconsejo que hagáis un almíbar de agua y azúcar a partes iguales, y una vez sacados del horno lo untamos por encima.

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