Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Más de 20 000 recetas deliciosas!

Facebook conéctate Cerrar buscador

Nuestros mejores croissants - 25 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: croissants rellenos, croissants de jamón y queso, croissants con nutella, baguettes, brioche relleno, croissants de chocolate

Google Ads

Técnicas de cocina

Cómo picar ajo como un chef

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen,  aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.

Mejores recetas de Croissants

De Chef Damien

Os presento la receta ideal para vuestros desayunos: los croissants! Estos croissant tienen un delicioso sabor a m...

  • Para 20 croissants:
  • 500 gr de harina
  • 300 ml de leche
  • 50 gr de azúcar
  • 15 gr de levadura
  • 12 gr de sal
  • 190 gr de mantequilla fresca de buena calidad para la masa "feuilleté" tan característica del croissant
  • 1 yema batida con un poco de leche.
4.4/5 (217 Votos)

De CocinadeCris, Cocina de Cris

En un recipiente incorporar la harina (tamizada), el azúcar, la sal

  • 300g de harina de fuerza
  • 60g de azúcar
  • una pizca de sal
  • 15g de levadura fresca
  • unos 200 ml de agua tibia. 1 huevo batido. 110g de mantequilla.
3.6/5 (120 Votos)

De 750inter

Croissants de hojaldre con nutella

  • 1 lámina de hojaldre
  • 16 cucharaditas de Nutella
4.4/5 (48 Votos)

De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets

Hola amigos!!! Hoy os traigo algo tan fácil, tan fácil

  • 1 placa de hojaldre
  • 1 bote de nutella
  • 1 huevo
  • Si...ya está!!
3.8/5 (82 Votos)

De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole

Es una receta muy sencilla de hacer, así que no os perdáis como hacerla

  • Ingredientes:
  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 huevo
  • Margarina
4.1/5 (51 Votos)

De sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor

Esta receta de cruasanes caseros con jamón y queso la hice hace mucho tiempo y la tenía pendiente de subir al blo...

  • 1 plancha de hojaldre
  • 6 lonchas de jamón York
  • 6 Lonchas de queso (Yo he usado en esta receta queso Provolone que funde muy bien)
  • 1 huevo
4.2/5 (34 Votos)

De Mayte en la cocina, Maytenlacocina

Cronut: Una mezcla entre croissant y donut que triunfa en Nueva York y en las redes sociales

  • hojaldre en láminas
  • Aceite para freir
  • Para el relleno:
  • Nocilla
  • Nocilla blanca
  • Para la glasa: 100g de azucar glas 20ml de agua
4.5/5 (4 Votos)

De amunoz

Al ser una plancha circular le hacemos cortes que imiten a triángulos, en realidad los croissants se hacen con for...

  • 1 Plancha de hojaldre (utilicé Giovanni Rana fresco).
  • Chocolate
  • Huevo batido
  • almendras laminadas y azúcar glasé (para decorar).
4.4/5 (7 Votos)

De Isabel24

Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie lisa y córtala en 8 porciones iguales desde el centro, de manera...

  • 1 masa de hojaldre (redonda)
  • Cucharada de miel
  • Agua
  • Crema de cacao
4.4/5 (8 Votos)

De 750inter

Mini croissants buenísimos para el aperitivo!

  • 1 placa de hojaldre
  • 4 lonchas de salmón ahumado
  • 1 tarrina de queso de untar tipo philadelphia (150g)
  • Cebolleta
  • Pimienta
  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharas soperas de leche
4.2/5 (22 Votos)

Más recetas de Croissants

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Mini croissants de chocolate Croissant casero