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Lidia Casademont Surrell

Cruasanes de chocolate artesanos

De

Que ricos són los cruasanes y si además van rellenos de chocolate, alguinen se puede resistir?

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Ingredientes

  • - 1 placa de hojaldre
  • - varias onzas de chocolate
  • - mantequilla
  • - azúcar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Cruasanes de chocolate artesanos - Paso 1

Se descongela la placa de hojaldre y se extiende encima de la encimera.

Paso 2

La untamos con mantequilla. Se corta a triangulos y se le pone un par de onzas de chocolate. Se cierra el cruasan haciendóle puntas.

Paso 3

Finalmente se le espolvorea con azúcar y se hornea con opción ventilador para que el hojaldre suba.

Se puede usar cualquier chocolate que nos apetezca, blanco, con leche o negro. También para mejorar su presentación se le puede añadir unos fideos de chocolate encima o para hacerlo más goloso bañar la spuntas en chocolate.

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Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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