Cruasan - 6 recetas
Técnicas de cocina
Tú también cae en la tentación y disfruta de estos mini cuernitos con un relleno espectacular.
Mejores recetas de Cruasan
Cronuts
![Cronuts](/media/sdc17261_crop.jpg/tsp/cronuts.jpg)
De Arasia, Un segundo mas tarde
Los famosos cronuts, mezcla de croisant y donuts
- Ingredientes para la masa madre;
- 75ml de agua tibia
- 45gr de harina
- 15gr de levadura prensada.
- Ingredientes para la masa;
- 225gr de harina
- 50gr de mantequilla
- 1 huevo grande
- 45gr de azúcar
- 45ml de leche y la masa madre.
- Para hojaldrar; 100gr de mantequilla.
No es un pan, no es un cruasán, es el nuevo invento que debes probar
![No es un pan, no es un cruasán, es el nuevo invento que debes probar](/cache/article/8e/0e/f0/74/ryan-concepcion-wajflowzoqs-unsplash.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Después de que descubras este genial invento de panadería, ¡no querras desayunar otra cosa!
Cruasán casero
![Cruasán casero](/media/croissant-en-large_crop.jpg/tsp/cruasan-casero.jpg)
De Isabel24
Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie lisa y córtala en 8 porciones iguales desde el centro, de manera...
- 1 masa de hojaldre (redonda)
- Cucharada de miel
- Agua
- Crema de cacao
Cruasán salado casero relleno de jamón york y queso
![Cruasán salado casero relleno de jamón york y queso](/media/receta-casera-cruasan-jamon-queso_crop.jpg/tsp/cruasan-salado-casero-relleno-de-jamon-york-y-queso.jpg)
De sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Esta receta de cruasanes caseros con jamón y queso la hice hace mucho tiempo y la tenía pendiente de subir al blo...
- 1 plancha de hojaldre
- 6 lonchas de jamón York
- 6 Lonchas de queso (Yo he usado en esta receta queso Provolone que funde muy bien)
- 1 huevo
Cruasanes
![Cruasanes](/media/cimg0617_crop.jpg/tsp/cruasanes.jpg)
De CocinadeCris, Cocina de Cris
En un recipiente incorporar la harina (tamizada), el azúcar, la sal
- 300g de harina de fuerza, 60g de azúcar, una pizca de sal, 15g de levadura fresca, unos 200 ml de agua tibia. 1 huevo batido. 110g de mantequilla.
Panecillos "cruasán" con pollo y puerro
![Panecillos cruasán con pollo y puerro](/media/p1090202_crop.png/tsp/panecillos-cruasan-con-pollo-y-puerro.png)
De Evelyn PI, Cocina para burros
Unos panecillos deliciosos que hice con un resto de pollo asado
- INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina
- 250 gr. de agua
- 12 gr. de levadura fresca
- 5 gr. de sal
- restos de pollo asado (2 trozos)
- un puerro
- aceite
Cruasanes de chocolate artesanos
![Cruasanes de chocolate artesanos](/media/imag0951_crop.jpg/tsp/cruasanes-de-chocolate-artesanos.jpg)
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Que ricos són los cruasanes y si además van rellenos de chocolate, alguinen se puede resistir?
- - 1 placa de hojaldre
- - varias onzas de chocolate
- - mantequilla
- - azúcar
Deja tu pregunta, Rebañando responde