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Croissants rellenos de Nutella

De

croissants rellenos de chocolate nutella

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Ingredientes

  • 500grms de Masa de Hojaldre (2 láminas congeladas)Descongeladas
  • chocolate (NUTELLA)
  • Un huevo batido
  • para barnizar el croissant
  • Azúcar y Canela mólida

Especificaciones

Personas 15
Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio
Adapted from desyblogdecocina.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

rimero de todo preparar la bandeja donde se colocaran los croissants con un papel para horno (lo venden en cualquier super ,es como papel pero más fino¡¡¡el plateado no!!).

Paso 2

Una vez descongeladas las láminas de hojaldre las amasamos para agrandar su tamaño. Y una vez este la masa estirada, las cortamos en forma triangular

Paso 3

Rellenamos el triángulo con chocolate.Precalentamos el horno a 180 ° c. Ahora; Procedemos a crear la forma del croissant. Hay que rular con cuidado de no liarla con la crema de chocolate, desde la punta del triángulo hacia arriba . Una vez unido se le da forma a las otras dos puntas. Hasta lograr una forma parecida a la de la foto de arriba

Paso 4

Se sella bien la masa, para que no se salga el chocolate cuando lo pongamos en el horno.Y se barniza con ayuda de un pincel o cucharilla, la masa del croissant, se le espolvorea el azúcar y lo ponemos en la bandeja del horno a 180° c durante unos 20 minutos.

Paso 5

Vigila que no se quemen.Cuando esten hechos, los dejamos enfríar en una fuente o plato grande donde quepan todos. Y les espolvoreamos la canela por encima ( no mucha).

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INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

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