Minicroissants de chocolate fáciles
De nada
1 foto
Ingredientes
- 500g masa de hojaldre
- 75g chocolate
- 1 huevo
- azúcar glas
Especificaciones
Personas 50
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Cortar la masa de hojaldre a tiras anchas y luego cortar cuadrados. De cada cuadrado, hacer dos triángulos.
Paso 2
Cortar el chocolate en trocitos pequeños
Paso 3
Hacer un pequeño corte en medio de la parte larga del triángulo y poner uno o dos trocitos de chocolate en el centro
Paso 4
Enrollar la masa de hojaldre con el chocolate por la parte larga y enrollar las puntas dándole forma de cuernos
Paso 5
Pintarlos con huevo batido y hornear a 180º durante unos 15 min
Paso 6
Dejar enfriar en una rejilla y espolvorear con azúcar glas
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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