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Lidia Casademont Surrell

Croissants

De

Si algún día te levantas por la mañana y te apetecen unos croissants calentitos acabados lo tienes muy fácil, mira esta receta.

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Ingredientes

  • - 1 lámina de hojaldre
  • - Mantequilla
  • - Azúcar
  • - Clara de huevo

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Croissants - Paso 1

Se corta la lámina de hojaldre en triángulos, yo de una lámina hice cuatro partes, es decir cuatro triángulos.

Paso 2

Croissants - Paso 2

Se enrollan sobre sí mismo y se doblan las puntas hacia adentro, que es lo que serán los cuernos del cruasán.

Paso 3

Croissants - Paso 3

Los untamos de mantequilla y espolvoreamos azúcar por encima.Los pintamos algo con clara de huevo, para que cojan color.

Paso 4

Los horneamos unos 20-30 minutos, dependiendo del horno y ya los tienes calentitos para desayunar y compartirlos con una buena compañía ;)

Si los quieres rellenar, pueden llevar chocolate, melmelada o algun ingrediente salado como jamón y queso, sobrassada, entre otros.

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