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Hojaldre de acelgas a la crema con pollo

De

Una receta rica y sencilla de hacer

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Ingredientes

  • 200 gr de acelgas frescas o congeladas
  • 2 entremuslo de pollo
  • 400 gr de nata para cocinar
  • 2 laminas de hojaldre de 250 gr cada una
  • Pimienta
  • sal y ajo en polvo

Especificaciones

Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Hojaldre de acelgas a la crema con pollo - Paso 1

Preparamos los ingredientes.

Paso 2

Hojaldre de acelgas a la crema con pollo - Paso 2

Rehogamos las acelgas un poco en la sarten.

Paso 3

Hojaldre de acelgas a la crema con pollo - Paso 3

A continuacion añadiremos la nata la mezclamos bien.

Paso 4

Hojaldre de acelgas a la crema con pollo - Paso 4

Añadiremos el pollo desmenuzado y mezclaremos todo bien y lo dejaremos haciendose hasta que espese la nata.

Paso 5

Hojaldre de acelgas a la crema con pollo - Paso 5

Pondremos el hojaldre en la bandeja del horno con el papel de hornear lo partimos en cuatro trozos.

Paso 6

Hojaldre de acelgas a la crema con pollo - Paso 6

Montamos el relleno en el hojaldre.

Paso 7

Hojaldre de acelgas a la crema con pollo - Paso 7

Cerramos los hojaldres les hacemos unos cortes decorativos y los pintamos con huevo.

Paso 8

Hojaldre de acelgas a la crema con pollo - Paso 8

Pasados los 20 minutos lo sacamos y lo dejamos enfriar unos 15 minutos, se puede tomar templado o frio.

Para estas fechas es mejor que lo tomeis en frio, es sencillo y esta muy rico, podeis poner espinacas en vez de acelgas, yo pongo acelgas porque en casa no nos sientan muy bien las espinacas,espero os guste en casa gusto mucho.

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