Mini cheesecakes con jalea de moras
De 750inter
Ingredientes
- 320g de philadelphia
- 180g de chocolate blanco
- 3 huevos
- 1 cucharadita extracto de almendras
- 1/2 tarro de jalea de moras o mermelada
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 150°C.
Paso 2
Fundir el chocolate blanco troceado al baño maría.
Paso 3
Batir en un bol el queso y añadir el chocolate. Incorporar los huevos sin dejar de remover. Por último, incorporar el extracto de almendras.
Paso 4
Preparar los moldes con un poco de mantequilla y harina verter la masa.
Paso 5
Hornear durante 20 minutos.
Paso 6
Remover con un batido la jalea o la mermelada y añadírsela a los mini cheesecakes una vez estén fríos.
Los moldes utilizados son la versión pequeña de Saint Honoré.
La jalea puede ser sustituida tanto por mermelada como por Nutella.
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Con pocos ingredientes tendrás listo un postre fresco y súper cremoso para darte un gusto.
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