Increíbles cheesecakes al horno - 16 recetas
Técnicas de cocina
El mocaccino, mokaccino o café moca es una variante del capuccino o del café con leche al que además le añadimos un toque de chocolate. Una bebida perfecta para los largos y fríos días de invierno. Descubre nuestra vídeo-receta y prepara un delicioso mocaccino.
Mejores recetas de Cheesecakes al horno
Cheesecake con sirope casero de fresas
De 750inter
Precalentar el horno a 180°C
- Base :
- 200g de galletas
- 60g de mantequilla
- Cheesecake :
- 4 huevos
- 200g de queso blanco
- 50g de maizena
- 110g de azúcar
- 1 trozo de piel de limón
- Sirope de fresas :
- 80g de agua
- 200g de fresas
- 100g de azúcar
- Glaseado de fresa :
- 200g del sirope
- 30g de azúcar
- El zumo de 1/2 limón
- 1 hoja de gelatina
Cheesecake de Frambuesa
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Esta tarta no es nada complicada, únicamente requiere un poco de paciencia
- Ingredientes: ( Para un molde de 17 cm , salen unas 8 raciones)
- Para la base:
- 100 gr de galletas ( yo puse chiquilín, que me encantan)
- 40 gr de mantequilla sin sal derretida
- 1/2 cucharadita de postre de canela
- Para la Crema:
- 250 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
- 100 gr de queso mascarpone
- 150 gr de frambuesas y alguna más para adornar (las mías eran congeladas),
- 1 yogur cremoso ( yo puse un yogur griego)
- 2 huevos grandes
- 80 gr de azúcar
- 20 ml de coulis de frambuesa ( yo puse sirope de fresa)
- 1 1/2 cucharada sopera de harina
Cheesecake con nutella
Aprobadapor el chefDe 750inter
Precalentar el horno a 160°C
- Para la base :
- 130g de galletas
- 2 cucharadas de mantequilla fundida
- 4 cucharadas de Nutella
- Para la tarta :
- 400g de queso fresco
- 250g de queso de untar
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de vainilla en polvo
- 50g de azúcar
- Para el glaseado :
- 5 cucharadas de Nutella
Cheesecake de lima y kiwi
De Manyrota, Un Toque de CaNela
De la base: Triturar las galletas y mezclar con el huevo y el aceite
- Para la base:
- 120 gr. de galletas integrales
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- Para el relleno:
- 600 gr. de queso de Burgos (no de terrinas)
- 3 cucharadas de miel
- 4 limas
- 3 cucharadas colmadas de agar agar
- 100 ml de agua
- Para la cobertura:
- 2 kiwis
- 1 cucharada de miel
Mini cheesecakes con jalea de moras
De 750inter
Precalentar el horno a 150°C
- 320g de philadelphia
- 180g de chocolate blanco
- 3 huevos
- 1 cucharadita extracto de almendras
- 1/2 tarro de jalea de moras o mermelada
Apple pecan cheesecake
De sugg-r, Sugg-r and some Salt
preparamos un molde desmontable (o un aro sobre una bandeja) untando con mantequilla o spray especial para moldes y...
- la base
- 160 gramos de galletas digestive integrales
- 40 gramos de mantequilla derretida
- el relleno
- (todos los ingredientes a temperatura ambiente)
- 150 gramos de queso cremoso para untar light (25% m.g.)
- 150 gramos de queso cremoso para untar (60% m.g.)
- 330 gramos de crema agria (nata ácida) (24% m.g.)
- 25 gramos de harina de repostería
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de pasta o esencia de vainilla
- la cobertura
- 2 manzanas pequeñas granny smith peladas y cortadas en cubitos
- 20 gramos de azúcar moreno
- 30 gramos de copos de avena
- 40 gramos de nueces pacanas picaditas
- una cucharadita de canela en polvo
- una pizca de sal marina
- para servir
- 200 gramos de caramelos blandos (toffee)
- 200 ml de nata líquida
- una pizca de sal marina
Cheesecake de chocolate
De Emi du blog ' La tarte au Fromache '
Prepare la base de la tarta de queso triturando las galletas
- 130g galletas secas
- 55 g de mantequilla
- 10 g de cacao
- 170 g de chocolate negro
- 450 g de queso tipo Filadelfia
- 160 g de azúcar poudre120g crema
- 150 g de chocolate negro para la decoración
- 3 huevos
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharadita de cacao disuelta en 1 cucharada de agua caliente
Cheesecake con cobertura de chocolate y almendra
De taim tama, rececatas
Delicioso y ligero, este cheesecake lo tiene todo para que nadie se pueda resistir
- Molde desmontable de 26cm
- 500gr queso untar
- 6 huevos a temperatura ambiente
- una pizca sal
- 2 medidas de yogur azucar (210gr)
- 2 youres naturales
- 250ml leche
- 2 medidas de yogur maizena (130-140gr)
- 1-2 cucharadas aroma vainilla
- Para recubrir podeis usar o mermelada o chocolate con almendra molida como yo:
- 95gr chocolate (e usado 35gr negro y 60gr chocolate relleno de dulce de leche nestle)
- 15gr almendra molida
- 10-20gr mantequilla
- 15-30ml leche
Cheesecake de limón
De Passion Céréales
Cortar la mantequilla en trozos pequeños y se mezcla con los cereales
- 1 kg de queso semicurado blancas
- 150 g de muesli
- 120 g de Azúcar
- 80g de Mantequilla
- 5 huevos
- 1 limón
- sal
Tarta fácil de queso al horno
De Anadidom
mezclar bien todos los ingredientes con una batidora, y tener cuidado con los quesitos, que son los que más tardan...
- 4 huevos
- 1 vaso de nata líquida
- 1 iogurt natural
- 3 vasos de leche
- 1 vaso de azucar
- 1 vaso de harina
- 1 sobre de levadura
- 3 quesitos
- 1 tarrina de queso de untar
Recetas relacionadas con cheesecakes al horno
- pollo al horno (59)
- postres de manzana al horno (51)
- verduras rellenas al horno (46)
- Aprobadapor el chef pescado al horno facil (39)
- postres de coco al horno (38)
- lubina al horno (27)
- patatas al horno (24)
- lasañas al horno (21)
- guisos de verduras al horno (21)
- cheesecakes de Philadelphia sin horno (20)
Más recetas de Cheesecakes al horno
-
Pastel de queso con caramelo de...
- 200 g de harina
- 30 g de cacao sin azúcar
- 30 g de azúcar glas
- 110 g de mantequilla blanda, cortada en cubitos
- 2 yemas de huevo
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 15 g de agua fría
- 300 g de queso blanco (2 frascos de 20 cl en realidad)
- 80 g de azúcar en polvo
- 2 huevos pequeños (o 1 grande)
- 20 g de leche
- 200 g de plátanos pelados
- 100 g de azúcar en polvo
- 15 g de mantequilla blanda, cortada en cubitos
- 40 g de leche
- 2 cucharadas de agua fría
-
Pastel de queso, ruibarbo y fresas
- Para la salsa:
- 500 g de ruibarbo
- 10 g de azúcar de vainilla
- 40 g de azúcar de caña
- Para la salsa de fresa:
- 3 cucharadas de mermelada sin azúcar
- 6 cucharadas de agua
- Para la masa:
- 300g de galletas (speculoos)
- 80 g de mantequilla derretida
- Para el relleno:
- 100 g de azúcar de caña
- 500 g de queso blanco 0%
- 325g queso tipo Philadelphia
- 6 huevos
-
Cheesecake de calabaza
- molde 20cm
- Base
- 150gr galletas oreo
- 30gr mantequillas
- Le quitamos la crema a las oreo y las juntamos con la mantequilla que derretiremos en el micro
- Machacamos las oreo y las mezclamos con la mantequilla y relleno derretido
- Mezclamos hasta que forme una masa y la pondremos en la base de un molde preparada con mantequilla y papel de hornear.
- Dejamos en la nevera 30min
- Ingredientes relleno
- 2 huevos
- 365gr queso quark, de untar o cottage
- 280gr pure de calabaza
- 100gr azucar moreno
- 135ml nata o leche
- 30gr maizena
- 1 cucharadita canela
- 1/2 cucharadita jengibre molido
- Una pizca nuez moscada
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita vainilla
- 1 cucharada de bourbon (opcional)
- Chocolate derretido para decorar (opcional)
-
New York cheesecake o tarta de...
- - Molde de 16 cm (si utilizáis un molde de otro tamaño sólo tenéis que aplicar una regla de 3 para saber cuál es la cantidad exacta de ingredientes que necesitáis)
- - 96 gr. de galletas María o tipo Digestive (para la base)
- - 32 gr. de mantequilla a temperatura ambiente (para la base)
- - 600 gr. de queso de untar tipo Philadelphia
- - 120 gr. de azúcar
- - 48 gr. de harina
- - 3,5 huevos M más 2 yemas
- - 100 gr. de nata espesa (nata para montar) o 1 yogur griego
- - ralladura de medio limón
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla
- - Mermelada para decorar al gusto (yo usé la de frutas del bosque y está increíble)
-
Cheesecake japonés
- -100g de azúcar
- 4 huevos separados
- 25g de mantequilla
- 250g de queso crema Mascarpone
- 120g de leche
- 1 cucharada de jugo de limón
- 40 de harina de repostería
- 30 g de harina de maicena
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- pizca de sal
- pizca de zumo de limón
- Salsa de Fresas:
- 450 g de fresas frescas
- 3 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de agua
- ½ ralladura de limón
- ½ cucharada de maicena disuelta en ½ cucharada de agua
-
CUOCAKES DE CHEESECAKE
- -1 bote de MERMELADA DE FRESAS DE TEMPORADA
- -1 Tarrina de Queso Mascarpone o Philadelphia Light.. loq ue se prefiera
- - 12 galletas maría,
- - 1 cucharada de mantequilla blanda
- - 1/2 vaso de azúcar
- - 2 cucharadas de maizena
- - 3 huevos
- - esencia de limón o rayadura (opcional)
- PRECALENTAR el horno a 150°.
- -Trituramos las galletas y mezclamos con ldos cucharadas o 3 de agua y la mantequilla (reservar)
- -Separar las claras y montar a punto de nieve.
- -Mezclar los demas ingredientes (pero no demasiado ) Incorporale el merengue en movimientos envolventes
Deja tu pregunta, Rebañando responde