Increíbles cheesecakes sin azúcar - 8 recetas
Técnicas de cocina
Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien. Rellenar la manga pastelera correctamente es clave para evitar pompas de aire que puedan darnos algún que otro susto mientras la utilizamos.
Mejores recetas de Cheesecakes sin azúcar
Tarta de queso crema y leche condensada sin horno
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Una receta sencilla que satisfará a todos los paladares
- 200 gr de queso crema
- 200 ml de nata líquida para postres
- 200 ml de leche
- 250 ml de leche condensada (300 gr)
- 1 sobre de cuajada
- 16 galletas María
- 50 gr de mantequilla
- Cobertura de chocolate para decorar (yo del LIDL)
Tarta de queso light
De MisPequeñasTentaciones, Mis pequeñas Tentaciones
Esta tarta es muy fresca y ligera
- 250 g de queso untar light a temperatura ambiente
- 2 yogures desnatados a temperatura ambiente. Pueden ser yogures de limón.
- 2 claras de huevo
- 60 g de azúcar
- 1 limón
- 4 hojas de gelatina
- colorante amarillo (opcional)
Charlotte estilo cheesecake con frambuesas
Aprobadapor el chefDe 750inter
Charlotte estilo cheesecake con frambuesas
- Para la base:
- 150g de galletas
- 25g de mantequilla
- Para el contorno:
- Bizochos de soletilla
- 3 cucharadas de leche
- 250g de frambuesas
- Para el relleno:
- 250g de Philadelphia
- 5 cl de leche
- 2 hojas de gelatina
- 1 limón verde
Tarta light de chocolate y queso (Thermomix)
De Jandro
En primer lugar rallar el chocolate 15 segundos, velocidad 7 y reservar
- 500g de leche semidesnatada
- 500g de queso batido 0/0
- 200g de chocolate sin azúcar o
- 100g de chocolate en polvo sin azúcar valor
- 3 huevos
- 2 sobres de cuajada
- 1 cucharadita de aroma de vainilla
- 12g de endulzante de 0 calorías
- Fideitos de chocolate para adornar o bolitas de chocolate
- Para la base
- 200g de galletas bajas en calorías o integrales
- 80g de mantequilla light
Cheesecake de lima y kiwi
De Manyrota, Un Toque de CaNela
De la base: Triturar las galletas y mezclar con el huevo y el aceite
- Para la base:
- 120 gr. de galletas integrales
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- Para el relleno:
- 600 gr. de queso de Burgos (no de terrinas)
- 3 cucharadas de miel
- 4 limas
- 3 cucharadas colmadas de agar agar
- 100 ml de agua
- Para la cobertura:
- 2 kiwis
- 1 cucharada de miel
Tarta de chocolate y queso sin azúcar
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Primero haremos la base. Machacamos bien las galletas, derretimos la mantequilla en el microondas y mezclamos todo ...
- 400 ml nata vegetal
- 2 sobres de cuajada
- 100 ml de leche desnatada
- 250 gr de untar light
- 200 gr de Dayelet Chocolate Negro-50 (sustituye al chocolate normal)
- 5 cucharadas de Dayelet Cremas (sustituye la misma cantidad de azúcar)
- Para la base:
- 150 gr de galletas sin azúcar
- 80 gr de mantequilla sin sal
Mini cheesecakes con jalea de moras
De 750inter
Precalentar el horno a 150°C
- 320g de philadelphia
- 180g de chocolate blanco
- 3 huevos
- 1 cucharadita extracto de almendras
- 1/2 tarro de jalea de moras o mermelada
Cheesecake de nutella y avellana con chocolate
De nuria280110
Comenzamos triturando las galletas, repartimos las galletas en los vasitos que serviran para servir nuestra cheese ...
- Para la base | 12 galletas oreo trituradas
- Para el relleno | 250 gramos de queso crema, 4 cucharadas de Nutella, 200 ml de nata para montar
- para decorar: chocolate, virutas...
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