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Tarta light de chocolate y queso (Thermomix)

De

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Ingredientes

  • 500g de leche semidesnatada
  • 500g de queso batido 0/0
  • 200g de chocolate sin azúcar o
  • 100g de chocolate en polvo sin azúcar valor
  • 3 huevos
  • 2 sobres de cuajada
  • 1 cucharadita de aroma de vainilla
  • 12g de endulzante de 0 calorías
  • Fideitos de chocolate para adornar o bolitas de chocolate
  • Para la base
  • 200g de galletas bajas en calorías o integrales
  • 80g de mantequilla light

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 9minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En primer lugar rallar el chocolate 15 segundos, velocidad 7 y reservar.

Paso 2

Cubrir con la mezcla el fondo de un molde para tartas y reservar en el frigorífico.

Paso 3

Verter en el vaso todos los demás ingredientes y poner 9 minutos 90° velocidad 3.
Meter el chocolate en el microondas fundirlo y mezclar con el preparado anterior 15 segundos velocidad 3.

Paso 4

Añadir la mezcla al molde de galletas y adornarla con los fideos de chocolate.
Guardar en el frigorífico mejor hasta el día siguiente, desmoldar y ponerle las bolitas.

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Me ha gustado mucho la recepta.
Una pregunta, con qué podría substituir la cuajada que no llevara azúcar?
Muchas gracias!

Comentario de

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