tarta en thermomix
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tarta en thermomix - 4 recetas

Técnicas de cocina

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Cómo cortar un mango con forma de erizo

Aprende esta fácil técnica para cortar un mango y presentarlo con forma de erizo. Pelar el mango correctamente es muy importante ya que su piel no es comestible y si está verde puede resultar tóxica. Cortándolo de esta forma os será mucho más sencillo disfrutar de esta deliciosa fruta.

Mejores recetas de tarta en thermomix

De

Una tarta laboriosa, pero está increíblemente buena, os aseguro el éxito

  • Ingredientes:
  • Bizcocho pionono:
  • 8 huevos
  • 100 gr. azúcar
  • 2 cucharaditas de miel
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 100 gr. harina de repostería
  • Relleno:
  • 350 gr. mantequilla a temperatura ambiente (muy importante)
  • 120 ml. leche
  • 120 gr. azúcar glas
  • 40 gr. cacao puro en polvo
  • Cobertura:
  • 200 ml. nata líquida
  • 200 gr. chocolate postres Nestlé, troceado
  • 1 cucharita de mantequilla
  • 100 gr. nueces troceadas (reservar algunas enteras para adornar)
4.4/5 (54 Votos)

De

Crema: - Poner en el vaso de thermomix las yemas, el azúcar y la maizena y mezclar durante 10 segundos en vel

  • - Galletas tipo maría....(redondas, cuadradas..)
  • Crema:
  • - 1/2 litro de leche
  • - 3 yemas de huevo
  • - 100 gr. de azúcar
  • - 3 cucharadas de maizena
  • - 1 sobre de azúcar vainillado
  • Chocolate:
  • - 400 gr. de chocolate fondant
  • - 300 gr. de nata
  • - 100 c.c de leche
4.2/5 (17 Votos)

De

En primer lugar rallar el chocolate 15 segundos, velocidad 7 y reservar

  • 500g de leche semidesnatada
  • 500g de queso batido 0/0
  • 200g de chocolate sin azúcar o
  • 100g de chocolate en polvo sin azúcar valor
  • 3 huevos
  • 2 sobres de cuajada
  • 1 cucharadita de aroma de vainilla
  • 12g de endulzante de 0 calorías
  • Fideitos de chocolate para adornar o bolitas de chocolate
  • Para la base
  • 200g de galletas bajas en calorías o integrales
  • 80g de mantequilla light
4/5 (41 Votos)

De

Esta tarta la preparé para celebrar el quinto cumpleaños de mi hija Sofia

  • BIZCOCHO GENOVES DE CHOCOLATE BLANCO:
  • - 120 grs de chocolate blanco
  • - 4 huevos
  • - 50 grs de mantequilla
  • - 140 grs de harina
  • - 140 grs de azúcar (70 grs de fructosa)
  • - 15 grs de levadura (1 sobre)
  • - 1 vaina de vainilla
  • ALMÍBAR:
  • - 250 ml de agua
  • - 250 grs de azúcar
  • RELLENO DE MERMELADA:
  • - 4 o 5 cucharadas de mermelada de fresa
  • COBERTURA DE CHOCOLATE:
  • - 10 grs de hojas de gelatina
  • - 125 ml de agua
  • - 225 grs de azúcar
  • - 150 grs de chocolate para postres
  • - 30 grs de cacao en polvo (Valor)
  • - 65 ml de nata líquida para montar
3/5 (1 Votos)

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Tarta Dos Chocolates Tarta rayada de chocolate