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tarta en thermomix - 4 recetas

Técnicas de cocina

Cómo preparar un delicioso cóctel Rossini

 ¿Te apetece aprender a preparar un auténtico cóctel Rossini? No te pierdas nuestro vídeo con explicaciones y consejos para que tu cóctel quede como el de un auténtico profesional.

 

Mejores recetas de tarta en thermomix

De

Una tarta laboriosa, pero está increíblemente buena, os aseguro el éxito

  • Ingredientes:
  • Bizcocho pionono:
  • 8 huevos
  • 100 gr. azúcar
  • 2 cucharaditas de miel
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 100 gr. harina de repostería
  • Relleno:
  • 350 gr. mantequilla a temperatura ambiente (muy importante)
  • 120 ml. leche
  • 120 gr. azúcar glas
  • 40 gr. cacao puro en polvo
  • Cobertura:
  • 200 ml. nata líquida
  • 200 gr. chocolate postres Nestlé
  • troceado
  • 1 cucharita de mantequilla
  • 100 gr. nueces troceadas (reservar algunas enteras para adornar)
4.4/5 (50 Votos)

De

Crema: - Poner en el vaso de thermomix las yemas, el azúcar y la maizena y mezclar durante 10 segundos en vel

  • - Galletas tipo maría....(redondas
  • cuadradas..)
  • Crema:
  • - 1/2 litro de leche
  • - 3 yemas de huevo
  • - 100 gr. de azúcar
  • - 3 cucharadas de maizena
  • - 1 sobre de azúcar vainillado
  • Chocolate:
  • - 400 gr. de chocolate fondant
  • - 300 gr. de nata
  • - 100 c.c de leche
4.2/5 (16 Votos)

De

En primer lugar rallar el chocolate 15 segundos, velocidad 7 y reservar

  • 500g de leche semidesnatada
  • 500g de queso batido 0/0
  • 200g de chocolate sin azúcar o
  • 100g de chocolate en polvo sin azúcar valor
  • 3 huevos
  • 2 sobres de cuajada
  • 1 cucharadita de aroma de vainilla
  • 12g de endulzante de 0 calorías
  • Fideitos de chocolate para adornar o bolitas de chocolate
  • Para la base
  • 200g de galletas bajas en calorías o integrales
  • 80g de mantequilla light
3.9/5 (19 Votos)

De

Esta tarta la preparé para celebrar el quinto cumpleaños de mi hija Sofia

  • BIZCOCHO GENOVES DE CHOCOLATE BLANCO:
  • - 120 grs de chocolate blanco
  • - 4 huevos
  • - 50 grs de mantequilla
  • - 140 grs de harina
  • - 140 grs de azúcar (70 grs de fructosa)
  • - 15 grs de levadura (1 sobre)
  • - 1 vaina de vainilla
  • ALMÍBAR:
  • - 250 ml de agua
  • - 250 grs de azúcar
  • RELLENO DE MERMELADA:
  • - 4 o 5 cucharadas de mermelada de fresa
  • COBERTURA DE CHOCOLATE:
  • - 10 grs de hojas de gelatina
  • - 125 ml de agua
  • - 225 grs de azúcar
  • - 150 grs de chocolate para postres
  • - 30 grs de cacao en polvo (Valor)
  • - 65 ml de nata líquida para montar
3/5 (1 Votos)

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Tarta Dos Chocolates Tarta rayada de chocolate