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Deliciosos postres con thermomix - 25 recetas

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Técnicas de cocina

Suave bizcocho de chocolate 100% keto

Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

Mejores recetas de Postres con thermomix

De

"El día 24 en mi casa además de la nochebuena también se celebra el cumple de mi padre, y como una de sus tartas...

  • TARTA:
  • - 1 base de hojaldre
  • - Crema pastelera (receta más abajo)
  • - 6 manzanas cortadas en gajos
  • - Azúcar
  • - Mantequilla
  • CREMA PASTELERA:
  • - 1/2 l. leche
  • - 2 yemas de huevo
  • - 100 gr. de azúcar
  • - 4 cucharadas de maizena + 1 cucharada de flanín (sino, otra de maizena)
  • - 1 vaina de vainilla o azúcar vainillada o c/c esencia vainilla
  • - 1 palo de canela
  • - Piel de limón
3.9/5 (207 Votos)

De

Si no sabes hacer estos 10 postres básicos, no puedes decir que te gusta la repostería.

De

Esta es una estupenda tarta de dulce de leche sobre base de galletas

  • Base de galleta:
  • un paquete de galletas digestive
  • 50 g de mantequilla
  • Para la crema:
  • un bote dulce de leche
  • 250 de nata
  • 250 de crema de queso
  • 4 hojas de gelatina
  • para la parte de arriba
  • dulce de leche
  • almendra crocante Merkadona
4.7/5 (500 Votos)

De

¡Estas recetas de layer cakes tienen que estar en tu repertorio!

De

Fantástica receta para preparar el tradicional turrón de chocolate

  • 100gr de manteca de cerdo
  • 150 gr de chocolate con leche
  • 250 gr de chocolate negro de postres Nestlé
  • 150 gr de chocolate negro Dolca de Nestlé
  • 120 gr de arroz inflado chocolateado
5/5 (259 Votos)

De

El día que Ángeles y yo "inventamos" esta tarta fue un momento mágico, las risas que echamos, la cabeza tan mala...

  • - un paquete de obleas
  • - 375 gr de azúcar
  • - la piel de 2 naranjas, sin nada blanco
  • - 300 gr de zumo de naranja natural
  • - 180 gr de mantequilla
  • - 6 huevos
  • - 1 y 1/2 hojas de gelatina neutra (para dar consistencia a la crema)
  • - 150 gr de almendras molidas
  • y para decorar
  • - una cajita de virutas de chocolate negro
  • - perlitas
  • - margaritas de obleas
5/5 (1 Votos)

De

Gracias a estas recetas, no tienes que sentirte triste por el fin del verano, ya que ¡te vas a ENAMORAR del OTOÑO!

De

Ésta tarta, es muy rica y un postre fresquito para presentar en verano

  • Ingredientes:
  • 1 lámina de masa quebrada
  • 3 manzanas
  • 125 gr. de azúcar
  • 2 cucharadas de maicena
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata postres
  • 1 paquete de almendras fileteadas
4.9/5 (12 Votos)

De

Ponemos todos los ingredientes en la thermomix y mezclamos en velocidad 10 hasta que veamos que está cremoso

  • DOS PERSONAS EN DIAS SACIANTES 0PP DÍAS DE CONTAR 1PP
  • 2 yogures naturales desnatados semicongelados
  • 60 grs de la fresas o cualquier fruta a nuestro gusto y congelada
  • 2 ctas de edulcorante liquido ( dependiendo del grado de madurez de la fruta)
4.7/5 (26 Votos)

De

Dicen que el angel food cake es el bizcocho más ligero y esponjoso del mundo

  • 200 gramos de endulzante sin azúcar para bizcochos Dayelet
  • 100 gramos de harina
  • 9 claras de huevo
  • Pizca de sal
  • 5 gotas de limón
  • Una cucharilla de vainilla en gel
  • Un sobre de gasificante doble (1 sobre blanco y 1 sobre morado)
4.1/5 (521 Votos)

De

Un postre sabroso, entre bizcocho y flan, de ahí su nombre

  • Para el flan:
  • 6 huevos
  • 750 gm de leche
  • 180 gm de azúcar
  • una cucharadita de azúcar vainillada.
  • Para el bizcocho:
  • 2 huevos
  • 60 gm de azúcar
  • 60 gm de harina
  • Para el caramelo :
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de agua
4.5/5 (2 Votos)

De

Con esta rica receta de trufas de chocolate al whisky con Thermomix os quedarán unos dulces para chuparse los dedo...

  • 100 ml de nata líquida
  • 300 gr de chocolate
  • 30 gr de whisky
  • Cacao en polvo
  • Azúcar glas
  • Virutas de colores
4.1/5 (414 Votos)

De

Los helados son algo que extrañamos cuando estamos a dieta

  • 125 g de agua
  • 250 g de azúcar
  • 250 ml. de zumo de limón
  • la piel de un limón (sin nada de blanco)
  • Para el helado:
  • 500 ml. de leche desnatada
  • 2 claras de huevo
4.3/5 (8 Votos)

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