Turrón de chocolate en thermomix
De MarisadeOrta
Fantástica receta para preparar el tradicional turrón de chocolate. Si este es uno de tus dulces de navidad favoritos, te invitamos a echar un vistazo a esta sencilla receta para thermomix.
Aprobadapor el chef
1 foto
Ingredientes
- 100gr de manteca de cerdo
- 150 gr de chocolate con leche
- 250 gr de chocolate negro de postres Nestlé
- 150 gr de chocolate negro Dolca de Nestlé
- 120 gr de arroz inflado chocolateado
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from marisadeorta.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Para derretir la manteca, la colocaremos en el vaso del robot a 70°C y velocidad 2 durante 3 ó 4 minutos.
Paso 2
A continuación vertemos el chocolate negro seguido del chocolate con leche. Programamos a 37°C durante 1 minuto y medio a velocidad progresiva 5/10.
Paso 3
Colocamos la mariposa al vaso del robot. Añadimos el arroz inflado y dejamos mezclar sin temperatura a velocidad cuchara.
Paso 4
Una vez obtengamos una mezcla bien homogénea, la vertemos en el o los moldes y dejamos enfriar en el frigorífico hasta que solidifique.
También te gustará
-
Crumble de albaricoques y membrillo
3.6/5
(366 Votos)
-
Pruébala!receta top Dátiles rellenos de ricotta
4.6/5
(286 Votos)
-
Aprobadapor el chef ¡Flan de turrón fácil!
4.1/5
(330 Votos)
-
Pruébala!receta top Sopa de turrón e higos
3.8/5
(340 Votos)
-
Pruébala!receta top Mantecados tradicionales
4.1/5
(320 Votos)
-
Pruébala!receta top Bolitas de coco y Nutella
4/5
(322 Votos)
-
Pruébala!receta top Mantecados fáciles
3.9/5
(326 Votos)
-
Tarta de turrón blando sin horno
4.2/5
(287 Votos)
Técnicas de cocina
Tú también déjate conquistar por su sabor
Comenta esta receta