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Postre de chocolate con chía súper sano y cremosito

Este es el postre de chocolate que puedes comer sin culpas

Ingredientes

  • 1 taza de leche de almendras (u otra leche vegetal)
  • 3 cucharadas soperas de semillas de chía
  • 1 1/2 cucharaditas de cacao en polvo
  • Stevia en gotas o jarabe de agave
  • Opcional: frambuesas, fresas o nueces
  1. Preparación
  2. Coloca la leche, la chía y el cacao en un recipiente y mezcla perfectamente. También puedes ponerlos en un frasco con tapa y agitarlo para mezclar.
  3. Agrega unas gotas de stevia, un poco de jarabe de agave o algún otro edulcorante.
  4. Deja reposar al menos 8 horas (lo ideal es prepararlo el día antes)
  5. Sirve con frambuesas o fresas picadas encima.

 

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Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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